Teglia rame diam 60
Teglia rame diam 60
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Descrizione
Descrizione
La Teglia in Rame Diam 60 cm rappresenta la scelta ideale per chi sa apprezzare la vera qualità nella cucina professionale e nella pasticceria artistica. Il rame è il materiale privilegiato per cotture lunghe e precise, dove la gestione attenta del calore e della fiamma fa la differenza tra un risultato ordinario e uno straordinario.
Uno strumento che si tramanda nel tempo: le tegle in rame acquistano fascino e carattere con gli anni, diventando non solo attrezzi di lavoro, ma veri oggetti di design che impreziosiscono l'ambiente della cucina con eleganza e professionalità.
Maestria artigianale e design: la nostra collezione abbina la tradizione alla modernità, disponibile sia in rame liscio dal design contemporaneo che in rame martellato dal fascino classico e affascinante.
La superficie interna è stagnata artigianalmente per garantire il massimo della sicurezza igienica e dell'uso in cucina, rendendola perfettamente adatta alle preparazioni culinarie più esigenti.
Come utilizzare al meglio la tua teglia in rame:
- Utilizza uno spargifiamma tra la teglia e la fonte di calore per una distribuzione uniforme del calore
- Privilegia cotture lente e costanti a basse temperature per risultati impeccabili
- Non superare mai i 220°C per preservare lo strato di stagno
- Evita il contatto diretto con fiamme o piastre se la teglia è vuota
Manutenzione e cura:
- Pulizia interna: Non utilizzare mai lana d'acciaio (pagliette) che potrebbe rovinare lo strato di stagno
- Lavaggio: Sconsigliato in lavastoviglie per evitare l'ossidazione completa del rame
- Pulizia esterna: Usare sempre prodotti specifici per il rame per mantenere la brillantezza originale
- Conservazione: Appendere anziché sovrapporre per preservare la forma e l'integrità del materiale
- Non utilizzare oggetti appuntiti: A contatto diretto con l'interno della teglia
Dimensioni: Diametro 60 cm - Altezza 1,2 cm
Nota: La presenza di leggera ossidazione superficiale (verde rame) è normale nel processo di lavorazione e verrà eliminata durante la stagnatura finale per renderla idonea all'uso alimentare.
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Descrizione
Descrizione
La Teglia in Rame Diam 60 cm rappresenta la scelta ideale per chi sa apprezzare la vera qualità nella cucina professionale e nella pasticceria artistica. Il rame è il materiale privilegiato per cotture lunghe e precise, dove la gestione attenta del calore e della fiamma fa la differenza tra un risultato ordinario e uno straordinario.
Uno strumento che si tramanda nel tempo: le tegle in rame acquistano fascino e carattere con gli anni, diventando non solo attrezzi di lavoro, ma veri oggetti di design che impreziosiscono l'ambiente della cucina con eleganza e professionalità.
Maestria artigianale e design: la nostra collezione abbina la tradizione alla modernità, disponibile sia in rame liscio dal design contemporaneo che in rame martellato dal fascino classico e affascinante.
La superficie interna è stagnata artigianalmente per garantire il massimo della sicurezza igienica e dell'uso in cucina, rendendola perfettamente adatta alle preparazioni culinarie più esigenti.
Come utilizzare al meglio la tua teglia in rame:
- Utilizza uno spargifiamma tra la teglia e la fonte di calore per una distribuzione uniforme del calore
- Privilegia cotture lente e costanti a basse temperature per risultati impeccabili
- Non superare mai i 220°C per preservare lo strato di stagno
- Evita il contatto diretto con fiamme o piastre se la teglia è vuota
Manutenzione e cura:
- Pulizia interna: Non utilizzare mai lana d'acciaio (pagliette) che potrebbe rovinare lo strato di stagno
- Lavaggio: Sconsigliato in lavastoviglie per evitare l'ossidazione completa del rame
- Pulizia esterna: Usare sempre prodotti specifici per il rame per mantenere la brillantezza originale
- Conservazione: Appendere anziché sovrapporre per preservare la forma e l'integrità del materiale
- Non utilizzare oggetti appuntiti: A contatto diretto con l'interno della teglia
Dimensioni: Diametro 60 cm - Altezza 1,2 cm
Nota: La presenza di leggera ossidazione superficiale (verde rame) è normale nel processo di lavorazione e verrà eliminata durante la stagnatura finale per renderla idonea all'uso alimentare.
Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
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I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
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Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
Perché i nostri clienti ci amano?
Professionalità
Siamo nel mercato professionale da oltre 60 anni e selezioniamo i migliori prodotti sul mercato per offrirli ai nostri clienti
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