Teglia rame diam 50
Teglia rame diam 50
Contattaci senza problemi via telefono, email o direttamente su WhatsApp!
Descrizione
Descrizione
La Teglia in Rame: Eleganza e Prestazioni Professionali in Cucina
Scopri l'eccellenza della cottura con la nostra Teglia in Rame Diametro 50 cm, uno strumento indispensabile per chi non scende a compromessi in cucina. Il rame è il materiale ideale per le cotture lunghe e precise, perfetto per le lavorazioni di pasticceria che richiedono il controllo esatto della temperatura e per i veri appassionati che sanno "governare" calore e fiamma con maestria.
Le attrezzature in rame sono destinate a durare nel tempo, tramandandosi di generazione in generazione. La patina che si forma nel corso degli anni le rende sempre più affascinanti e uniche, trasformandosi in veri e propri capolavori di cucina.
Maestria Artigiana e Design Senza Tempo
Realizzata con grande expertise artigiana, la nostra gamma è disponibile in due finiture esclusive:
- Rame Liscio – design moderno e contemporaneo
- Rame Martellato – lavorazione classica dal fascino antico
Appesa in cucina, questa teglia trasforma l'ambiente in uno spazio elegante e dal carattere spiccatamente professionale, perfetto sia per chi ama cucinare che per chi vuole arredare con stile.
Sicurezza e Igiene Garantite
La superficie interna è stagnata artigianalmente, assicurando un uso perfettamente igienico e sicuro in cucina. Lo stagno crea una barriera protettiva che rende il rame idoneo al contatto con alimenti, escludendo le rare applicazioni culinarie che richiedono l'uso del rame puro.
Consigli Essenziali per la Manutenzione e l'Uso
- Evita oggetti appuntiti: non utilizzare al contatto diretto con l'interno della teglia
- Pulizia delicata: non usare MAI lana d'acciaio (pagliette) all'interno, perché danneggierebbe lo strato di stagno
- Lavaggio consigliato: evita la lavastoviglie per prevenire l'ossidazione del rame
- Esterno brillante: pulisci sempre l'esterno con prodotti specifici per il rame, evitando la colorazione scura
- Non lasciare vuota sulla fiamma: non posizionare la teglia a contatto diretto con fuoco o piastre senza alimenti al suo interno
- Usa uno spargifiamma: l'utilizzo ideale prevede uno spargifiamma tra la teglia e la fonte di calore (piastre, stufe o fuoco)
- Cottura a basse temperature: la cottura lenta e costante a temperature moderate rende il rame lo strumento più impeccabile
- Limite di temperatura: non superare i 220° per evitare la fusione dello stagno
- Conservazione corretta: non sovrapporre le teglie; è consigliabile riporre appese per preservare la qualità nel tempo
Nota: La presenza di verde rame comporta la successiva lavorazione di stagnatura (escluso il paiolo).
Dimensioni: Ø 50 x 1,2 H cm
Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate in modo sicuro. Non memorizziamo i dati della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta.
Descrizione
Descrizione
La Teglia in Rame: Eleganza e Prestazioni Professionali in Cucina
Scopri l'eccellenza della cottura con la nostra Teglia in Rame Diametro 50 cm, uno strumento indispensabile per chi non scende a compromessi in cucina. Il rame è il materiale ideale per le cotture lunghe e precise, perfetto per le lavorazioni di pasticceria che richiedono il controllo esatto della temperatura e per i veri appassionati che sanno "governare" calore e fiamma con maestria.
Le attrezzature in rame sono destinate a durare nel tempo, tramandandosi di generazione in generazione. La patina che si forma nel corso degli anni le rende sempre più affascinanti e uniche, trasformandosi in veri e propri capolavori di cucina.
Maestria Artigiana e Design Senza Tempo
Realizzata con grande expertise artigiana, la nostra gamma è disponibile in due finiture esclusive:
- Rame Liscio – design moderno e contemporaneo
- Rame Martellato – lavorazione classica dal fascino antico
Appesa in cucina, questa teglia trasforma l'ambiente in uno spazio elegante e dal carattere spiccatamente professionale, perfetto sia per chi ama cucinare che per chi vuole arredare con stile.
Sicurezza e Igiene Garantite
La superficie interna è stagnata artigianalmente, assicurando un uso perfettamente igienico e sicuro in cucina. Lo stagno crea una barriera protettiva che rende il rame idoneo al contatto con alimenti, escludendo le rare applicazioni culinarie che richiedono l'uso del rame puro.
Consigli Essenziali per la Manutenzione e l'Uso
- Evita oggetti appuntiti: non utilizzare al contatto diretto con l'interno della teglia
- Pulizia delicata: non usare MAI lana d'acciaio (pagliette) all'interno, perché danneggierebbe lo strato di stagno
- Lavaggio consigliato: evita la lavastoviglie per prevenire l'ossidazione del rame
- Esterno brillante: pulisci sempre l'esterno con prodotti specifici per il rame, evitando la colorazione scura
- Non lasciare vuota sulla fiamma: non posizionare la teglia a contatto diretto con fuoco o piastre senza alimenti al suo interno
- Usa uno spargifiamma: l'utilizzo ideale prevede uno spargifiamma tra la teglia e la fonte di calore (piastre, stufe o fuoco)
- Cottura a basse temperature: la cottura lenta e costante a temperature moderate rende il rame lo strumento più impeccabile
- Limite di temperatura: non superare i 220° per evitare la fusione dello stagno
- Conservazione corretta: non sovrapporre le teglie; è consigliabile riporre appese per preservare la qualità nel tempo
Nota: La presenza di verde rame comporta la successiva lavorazione di stagnatura (escluso il paiolo).
Dimensioni: Ø 50 x 1,2 H cm
Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
Spedizione sicura con stile, imballaggi unici per i tuoi acquisti!
Certificazione FSC
I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
Massima robustezza
Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
Perché i nostri clienti ci amano?
Professionalità
Siamo nel mercato professionale da oltre 60 anni e selezioniamo i migliori prodotti sul mercato per offrirli ai nostri clienti
Assistenza dedicata
Aiutiamo i nostri clienti in qualsiasi difficoltà e scelta dei prodotti. Il nostro centro assistenza è valutato 5/5 su Trustpilot
Spedizioni rapide
Evadiamo il 90% in giornata così ricevi i tuoi prodotti in 24/48 ore lavorative
