Teglia rame diam 30
Teglia rame diam 30
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Descrizione
Descrizione
Teglia in rame diametro 30 cm – uno strumento professionale pensato per chi vuole davvero eccellere in cucina. Il rame è il materiale nobile per eccellenza, capace di garantire cotture lunghe, precise e perfettamente controllate, ideale sia per la pasticceria di alta qualità che per le preparazioni che richiedono maestria e dedizione.
Questa teglia rappresenta un vero investimento nel tempo: gli attrezzi in rame si tramandano di generazione in generazione, acquisendo nel corso degli anni una patina affascinante che ne aumenta il valore estetico e la storia. Realizzata con grande maestria artigiana, coniuga funzionalità e bellezza: appesa in cucina, trasforma l'ambiente rendendolo elegante e decisamente professionale.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 30 x 1H cm
- Superficie interna stagnata artigianalmente per garantire totale igiene e sicurezza alimentare
- Disponibile sia in rame liscio (design moderno) che in rame martellato (fascino antico)
Come utilizzarla al meglio:
Il rame offre prestazioni ottimali con cotture lente e costanti a basse temperature. Si consiglia l'utilizzo di uno spargifiamma tra la teglia e la fonte di calore (piastre, stufe o fuoco) per una distribuzione uniforme del calore.
Consigli di manutenzione e sicurezza:
- Non superare i 220°C per evitare la fusione dello strato di stagno interno
- Pulire l'interno delicatamente: non usare mai lana d'acciaio o pagliette, che asporterebbero lo strato protettivo di stagno
- Lavare a mano, evitando la lavastoviglie per prevenire l'ossidazione del rame
- Pulire regolarmente l'esterno con prodotti specifici per rame per mantenere la brillantezza
- Non utilizzare oggetti appuntiti a contatto con la superficie interna
- Non lasciare vuota a contatto diretto con fiamme o fonti di calore
- Conservare appesa, senza sovrapporre le teglie
La presenza naturale di verde rame comporterà una successiva lavorazione di stagnatura per garantire la perfetta igienicità d'uso.
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Descrizione
Descrizione
Teglia in rame diametro 30 cm – uno strumento professionale pensato per chi vuole davvero eccellere in cucina. Il rame è il materiale nobile per eccellenza, capace di garantire cotture lunghe, precise e perfettamente controllate, ideale sia per la pasticceria di alta qualità che per le preparazioni che richiedono maestria e dedizione.
Questa teglia rappresenta un vero investimento nel tempo: gli attrezzi in rame si tramandano di generazione in generazione, acquisendo nel corso degli anni una patina affascinante che ne aumenta il valore estetico e la storia. Realizzata con grande maestria artigiana, coniuga funzionalità e bellezza: appesa in cucina, trasforma l'ambiente rendendolo elegante e decisamente professionale.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 30 x 1H cm
- Superficie interna stagnata artigianalmente per garantire totale igiene e sicurezza alimentare
- Disponibile sia in rame liscio (design moderno) che in rame martellato (fascino antico)
Come utilizzarla al meglio:
Il rame offre prestazioni ottimali con cotture lente e costanti a basse temperature. Si consiglia l'utilizzo di uno spargifiamma tra la teglia e la fonte di calore (piastre, stufe o fuoco) per una distribuzione uniforme del calore.
Consigli di manutenzione e sicurezza:
- Non superare i 220°C per evitare la fusione dello strato di stagno interno
- Pulire l'interno delicatamente: non usare mai lana d'acciaio o pagliette, che asporterebbero lo strato protettivo di stagno
- Lavare a mano, evitando la lavastoviglie per prevenire l'ossidazione del rame
- Pulire regolarmente l'esterno con prodotti specifici per rame per mantenere la brillantezza
- Non utilizzare oggetti appuntiti a contatto con la superficie interna
- Non lasciare vuota a contatto diretto con fiamme o fonti di calore
- Conservare appesa, senza sovrapporre le teglie
La presenza naturale di verde rame comporterà una successiva lavorazione di stagnatura per garantire la perfetta igienicità d'uso.
Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
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Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
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Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
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