Tegame ferro 2 man. paella cm 48
Tegame ferro 2 man. paella cm 48
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Descrizione
Descrizione
Tegame in ferro per paella: la scelta autentica per chi ama cucinare tradizionale
Questa tegame in ferro è l'accessorio indispensabile per chi desidera preparare piatti autentici con la qualità che solo il ferro può garantire. Agnelli propone questa linea classica mantenendo fedeltà alla tradizione culinaria, perché certi strumenti non dovrebbero mai mancare in cucina.
Caratteristiche tecniche e performance:
- Ferro puro al 99%: raggiunge rapidamente alte temperature e le mantiene costanti
- Conducibilità termica: 60 W/m°K
- Spessore: 4 mm - calibrato per prestazioni ottimali
- Peso specifico: 7,8 kg/dm³
- Dimensioni: 48 x 6,5H cm
- Manici: 2 (doppia maniglia per una presa salda e sicura)
Versatilità in cucina:
Perfetta per fritture, ma anche adatta a cotture su piastre e piani a induzione. Il ferro garantisce una distribuzione uniforme del calore, essenziale per evitare che l'olio si surriscaldi o cali bruscamente di temperatura durante la cottura.
Consigli di manutenzione:
- Mantenere sempre la tegame coperta di olio per prevenire la formazione di ruggine
- Evitare di lasciarla in ambienti umidi
- In caso di piccole tracce di ruggine, scaldare la tegame e spazzolarla delicatamente con una paglietta
Una scelta di qualità che durerà negli anni, con una patina che migliorerà con l'uso: il vero spirito del ferro in cucina.
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Descrizione
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Tegame in ferro per paella: la scelta autentica per chi ama cucinare tradizionale
Questa tegame in ferro è l'accessorio indispensabile per chi desidera preparare piatti autentici con la qualità che solo il ferro può garantire. Agnelli propone questa linea classica mantenendo fedeltà alla tradizione culinaria, perché certi strumenti non dovrebbero mai mancare in cucina.
Caratteristiche tecniche e performance:
- Ferro puro al 99%: raggiunge rapidamente alte temperature e le mantiene costanti
- Conducibilità termica: 60 W/m°K
- Spessore: 4 mm - calibrato per prestazioni ottimali
- Peso specifico: 7,8 kg/dm³
- Dimensioni: 48 x 6,5H cm
- Manici: 2 (doppia maniglia per una presa salda e sicura)
Versatilità in cucina:
Perfetta per fritture, ma anche adatta a cotture su piastre e piani a induzione. Il ferro garantisce una distribuzione uniforme del calore, essenziale per evitare che l'olio si surriscaldi o cali bruscamente di temperatura durante la cottura.
Consigli di manutenzione:
- Mantenere sempre la tegame coperta di olio per prevenire la formazione di ruggine
- Evitare di lasciarla in ambienti umidi
- In caso di piccole tracce di ruggine, scaldare la tegame e spazzolarla delicatamente con una paglietta
Una scelta di qualità che durerà negli anni, con una patina che migliorerà con l'uso: il vero spirito del ferro in cucina.
Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
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Certificazione FSC
I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
Massima robustezza
Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
