Rostiera 2/m alluminio cm 40x28 spessore 3 mm
Rostiera 2/m alluminio cm 40x28 spessore 3 mm
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Descrizione
Descrizione
La Rostiera in Alluminio che ogni cucina professionale desidera
Questa rostiera rappresenta lo strumento ideale per chi cerca qualità e affidabilità in cucina. Con le sue generose dimensioni di 40x28 cm e uno spessore di 3 mm, garantisce una distribuzione omogenea del calore e una durabilità nel tempo. L'altezza di 7,5 cm la rende perfetta per arrosti, grigliate e piatti che richiedono spazio.
Come utilizzare al meglio la tua rostiera:
- Primo utilizzo: pulisci attentamente con acqua bollente, asciuga bene e ungere l'interno con un po' di olio o burro. Lascia riposare per qualche ora per favorire la formazione della patina protettiva;
- Cottura ottimale: cuocia a fuoco moderato. L'alluminio extra puro al 99,5% con alta conducibilità termica non richiede mai fiamme alte - gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore;
- Niente pentola vuota: evita sempre di scaldare il contenitore vuoto su qualsiasi fuoco;
- Cottura di cibi acidi: marinate e salamoie? Nessun problema! La purezza superiore al 99% consente di cucinare perfettamente anche piatti fortemente acidi e salati;
- Sale durante l'ebollizione: aggiungi il sale solo quando l'acqua bolle per facilitarne lo scioglimento e proteggere il metallo;
- Conservazione: non conservare cibi fuori da ambiente refrigerato per oltre 24 ore;
- La patina scura: non è un difetto, ma una barriera protettiva naturale dovuta all'ossidazione. Lasciarla pure dov'è!
Mantenimento e pulizia: per conservare la rostiera splendente nel tempo, utilizza prodotti specifici per l'alluminio. Una manutenzione semplice che ti garantirà prestazioni eccellenti per anni.
Attenzione: il contatto con la pentola quando è calda può essere pericoloso. Maneggia sempre con cautela.
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Descrizione
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La Rostiera in Alluminio che ogni cucina professionale desidera
Questa rostiera rappresenta lo strumento ideale per chi cerca qualità e affidabilità in cucina. Con le sue generose dimensioni di 40x28 cm e uno spessore di 3 mm, garantisce una distribuzione omogenea del calore e una durabilità nel tempo. L'altezza di 7,5 cm la rende perfetta per arrosti, grigliate e piatti che richiedono spazio.
Come utilizzare al meglio la tua rostiera:
- Primo utilizzo: pulisci attentamente con acqua bollente, asciuga bene e ungere l'interno con un po' di olio o burro. Lascia riposare per qualche ora per favorire la formazione della patina protettiva;
- Cottura ottimale: cuocia a fuoco moderato. L'alluminio extra puro al 99,5% con alta conducibilità termica non richiede mai fiamme alte - gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore;
- Niente pentola vuota: evita sempre di scaldare il contenitore vuoto su qualsiasi fuoco;
- Cottura di cibi acidi: marinate e salamoie? Nessun problema! La purezza superiore al 99% consente di cucinare perfettamente anche piatti fortemente acidi e salati;
- Sale durante l'ebollizione: aggiungi il sale solo quando l'acqua bolle per facilitarne lo scioglimento e proteggere il metallo;
- Conservazione: non conservare cibi fuori da ambiente refrigerato per oltre 24 ore;
- La patina scura: non è un difetto, ma una barriera protettiva naturale dovuta all'ossidazione. Lasciarla pure dov'è!
Mantenimento e pulizia: per conservare la rostiera splendente nel tempo, utilizza prodotti specifici per l'alluminio. Una manutenzione semplice che ti garantirà prestazioni eccellenti per anni.
Attenzione: il contatto con la pentola quando è calda può essere pericoloso. Maneggia sempre con cautela.
Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
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I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
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Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
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