Pentola pomodoro nord c/cop cm 36
Pentola pomodoro nord c/cop cm 36
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Descrizione
Descrizione
PENTOLA POMODORO NORD C/COP CM 36 - La soluzione ideale per la lavorazione del pomodoro
Questa pentola di grande capacità è perfetta per chi lavora in cantina, in cucina professionale o in azienda agricola. Con i suoi 36,5 litri di capacità e le dimensioni di 36x36 cm di altezza, è lo strumento indispensabile per preparare sughi, conserve e lavorazioni di pomodoro su larga scala. Il coperchio è incluso.
Materiale e prestazioni superiori
Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5%, questa pentola garantisce un'eccellente conducibilità termica che assicura una cottura uniforme e omogenea. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore, permettendoti di ottenere risultati professionali con fiamme moderate – non serve mai utilizzare fuoco alto.
Ideale per lavorazioni acide
Grazie alla sua purezza superiore al 99%, la pentola è perfettamente idonea per la cottura di cibi fortemente acidi e salati, come marinate, salamoie e naturalmente il pomodoro. Un vantaggio decisivo per chi produce conserve e passate.
Come utilizzarla al meglio
- Primo utilizzo: pulire attentamente, sciacquare con acqua bollente, asciugare e ungere l'interno con un poco di olio o burro. Lasciare riposare qualche ora.
- Durante la cottura: aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo.
- Precauzione importante: evitare il surriscaldamento e non scaldare mai la pentola vuota.
- Conservazione cibi: non conservare alimenti fuori da ambiente refrigerato per più di 24 ore.
- Attenzione: fare attenzione al contatto con la pentola quando è calda.
Manutenzione e patina protettiva
Con il tempo, noterai la formazione di una patina scura all'interno: non è sporco, ma una barriera protettiva naturale e inerte dovuta all'ossidazione del metallo. Non va tolta! Per mantenere la pentola esternamente splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.
Investi in una pentola professionale che durerà nel tempo e ti garantirà risultati sempre eccellenti.
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Descrizione
Descrizione
PENTOLA POMODORO NORD C/COP CM 36 - La soluzione ideale per la lavorazione del pomodoro
Questa pentola di grande capacità è perfetta per chi lavora in cantina, in cucina professionale o in azienda agricola. Con i suoi 36,5 litri di capacità e le dimensioni di 36x36 cm di altezza, è lo strumento indispensabile per preparare sughi, conserve e lavorazioni di pomodoro su larga scala. Il coperchio è incluso.
Materiale e prestazioni superiori
Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5%, questa pentola garantisce un'eccellente conducibilità termica che assicura una cottura uniforme e omogenea. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore, permettendoti di ottenere risultati professionali con fiamme moderate – non serve mai utilizzare fuoco alto.
Ideale per lavorazioni acide
Grazie alla sua purezza superiore al 99%, la pentola è perfettamente idonea per la cottura di cibi fortemente acidi e salati, come marinate, salamoie e naturalmente il pomodoro. Un vantaggio decisivo per chi produce conserve e passate.
Come utilizzarla al meglio
- Primo utilizzo: pulire attentamente, sciacquare con acqua bollente, asciugare e ungere l'interno con un poco di olio o burro. Lasciare riposare qualche ora.
- Durante la cottura: aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo.
- Precauzione importante: evitare il surriscaldamento e non scaldare mai la pentola vuota.
- Conservazione cibi: non conservare alimenti fuori da ambiente refrigerato per più di 24 ore.
- Attenzione: fare attenzione al contatto con la pentola quando è calda.
Manutenzione e patina protettiva
Con il tempo, noterai la formazione di una patina scura all'interno: non è sporco, ma una barriera protettiva naturale e inerte dovuta all'ossidazione del metallo. Non va tolta! Per mantenere la pentola esternamente splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.
Investi in una pentola professionale che durerà nel tempo e ti garantirà risultati sempre eccellenti.
Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
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Certificazione FSC
I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
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Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
