Lievito "fermol davis 522" gr 500
Lievito "fermol davis 522" gr 500
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Descrizione
Descrizione
FERMOL DAVIS 522 è il lievito versatile che ogni enologo professionista dovrebbe avere in cantina. Selezionato dal prestigioso Dipartimento di Viticultura e Enologia dell'Università della California di Davis, questo ceppo eccezionale garantisce risultati straordinari sia nella vinificazione in bianco che in rosso.
Perché scegliere FERMOL DAVIS 522:
- Velocità di moltiplicazione superiore: Domina rapidamente la microflora indigena e completa la fermentazione in tempi brevi, garantendoti efficienza e affidabilità
- Resa alcolica elevata: A parità di zuccheri, sviluppa una gradazione superiore rispetto ad altri ceppi selezionati, massimizzando il potenziale del tuo mosto
- Resistenza agli eccessi di solforosa: Ti permette margini di manovra maggiori nella gestione della conservazione
- Profilo aromatico delicato: Sviluppa eleganti aromi fruttati e floreali senza alterare le caratteristiche organolettiche naturali del vitigno
Perfetto per chi ricerca versatilità, affidabilità e risultati di qualità in ogni cantina, indipendentemente dalle dimensioni di produzione.
Composizione:
- Lieviti secchi attivi (LSA)
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Descrizione
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FERMOL DAVIS 522 è il lievito versatile che ogni enologo professionista dovrebbe avere in cantina. Selezionato dal prestigioso Dipartimento di Viticultura e Enologia dell'Università della California di Davis, questo ceppo eccezionale garantisce risultati straordinari sia nella vinificazione in bianco che in rosso.
Perché scegliere FERMOL DAVIS 522:
- Velocità di moltiplicazione superiore: Domina rapidamente la microflora indigena e completa la fermentazione in tempi brevi, garantendoti efficienza e affidabilità
- Resa alcolica elevata: A parità di zuccheri, sviluppa una gradazione superiore rispetto ad altri ceppi selezionati, massimizzando il potenziale del tuo mosto
- Resistenza agli eccessi di solforosa: Ti permette margini di manovra maggiori nella gestione della conservazione
- Profilo aromatico delicato: Sviluppa eleganti aromi fruttati e floreali senza alterare le caratteristiche organolettiche naturali del vitigno
Perfetto per chi ricerca versatilità, affidabilità e risultati di qualità in ogni cantina, indipendentemente dalle dimensioni di produzione.
Composizione:
- Lieviti secchi attivi (LSA)
Il Brand
A&B
AEB Group è un'azienda italiana fondata nel 1963 a Brescia, leader mondiale nella produzione di prodotti enologici, biotecnologie e coadiuvanti per il settore alimentare e delle bevande. Specializzata in enologia, l'azienda offre una gamma completa di prodotti per la vinificazione, tra cui lieviti, enzimi, chiarificanti, stabilizzanti, tannini e prodotti per la filtrazione. Con oltre 60 anni di esperienza, AEB Group ha sviluppato un'importante divisione di ricerca e sviluppo che collabora con università e centri di ricerca in tutto il mondo. L'azienda è presente a livello globale con filiali in Francia, Spagna, Argentina, Cile, Sudafrica, Australia e Stati Uniti, servendo migliaia di cantine e aziende alimentari. AEB è un punto di riferimento per l'industria vinicola internazionale, combinando tradizione italiana e innovazione tecnologica al servizio della qualità del vino.
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Certificazione FSC
I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
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Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
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