Endozym eclair st 100 gr
Endozym eclair st 100 gr
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Descrizione
Descrizione
Accelera la chiarificazione del tuo mosto con enzimi ad altissima attività
Endozym Éclair è la soluzione ideale per velocizzare significativamente i processi di chiarificazione dei mosti. AEB ha sviluppato questo preparato con un'attività pectinliasica eccezionalmente elevata, capace di degradare le catene pectiniche dall'interno, garantendo una chiarificazione rapida e efficace.
Vantaggi pratici per il tuo lavoro in cantina:
- Tempi di decantazione ridotti: abbrevia notevolmente i tempi di riposo del mosto
- Rese produttive aumentate: massimizza la quantità di mosto e mosto fiore ottenuto
- Fecce più compatte: facilita la gestione e lo scarto dei residui
- Prestazioni superiori: attività pectinliasica significativamente più elevata rispetto ai preparati commerciali standard
Formula innovativa e pratica:
Endozym Éclair è formulato in forma microgranulata, una scelta che garantisce una solubilità perfetta e immediata nel mosto. Questa particolare forma elimina completamente le polveri fini, rendendolo comodo e non irritante da utilizzare, senza fastidi durante la manipolazione.
Ideale per ogni situazione: particolarmente adatto alla chiarifica di mosti raffreddati rapidamente, Endozym Éclair è il partner affidabile di ogni enologo che vuole ottenere risultati professionali con efficienza e semplicità.
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Descrizione
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Accelera la chiarificazione del tuo mosto con enzimi ad altissima attività
Endozym Éclair è la soluzione ideale per velocizzare significativamente i processi di chiarificazione dei mosti. AEB ha sviluppato questo preparato con un'attività pectinliasica eccezionalmente elevata, capace di degradare le catene pectiniche dall'interno, garantendo una chiarificazione rapida e efficace.
Vantaggi pratici per il tuo lavoro in cantina:
- Tempi di decantazione ridotti: abbrevia notevolmente i tempi di riposo del mosto
- Rese produttive aumentate: massimizza la quantità di mosto e mosto fiore ottenuto
- Fecce più compatte: facilita la gestione e lo scarto dei residui
- Prestazioni superiori: attività pectinliasica significativamente più elevata rispetto ai preparati commerciali standard
Formula innovativa e pratica:
Endozym Éclair è formulato in forma microgranulata, una scelta che garantisce una solubilità perfetta e immediata nel mosto. Questa particolare forma elimina completamente le polveri fini, rendendolo comodo e non irritante da utilizzare, senza fastidi durante la manipolazione.
Ideale per ogni situazione: particolarmente adatto alla chiarifica di mosti raffreddati rapidamente, Endozym Éclair è il partner affidabile di ogni enologo che vuole ottenere risultati professionali con efficienza e semplicità.
Il Brand
A&B
AEB Group è un'azienda italiana fondata nel 1963 a Brescia, leader mondiale nella produzione di prodotti enologici, biotecnologie e coadiuvanti per il settore alimentare e delle bevande. Specializzata in enologia, l'azienda offre una gamma completa di prodotti per la vinificazione, tra cui lieviti, enzimi, chiarificanti, stabilizzanti, tannini e prodotti per la filtrazione. Con oltre 60 anni di esperienza, AEB Group ha sviluppato un'importante divisione di ricerca e sviluppo che collabora con università e centri di ricerca in tutto il mondo. L'azienda è presente a livello globale con filiali in Francia, Spagna, Argentina, Cile, Sudafrica, Australia e Stati Uniti, servendo migliaia di cantine e aziende alimentari. AEB è un punto di riferimento per l'industria vinicola internazionale, combinando tradizione italiana e innovazione tecnologica al servizio della qualità del vino.
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I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
Massima robustezza
Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
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