Distillatore rame lt. 0,5 clessidra
Distillatore rame lt. 0,5 clessidra
Contattaci senza problemi via telefono, email o direttamente su WhatsApp!
Descrizione
Descrizione
Il Distillatore in Rame da 0,5 Lt Clessidra è lo strumento ideale per chi desidera cimentarsi nell'affascinante arte della distillazione casalinga. Perfetto per distillare vino (cognac, armagnac, pisco, brandy), vinacce (grappa), mosto d'uva (acquavite), sidro (calvados), rum, whisky, gin e molto altro ancora.
Perché scegliere il rame?
- Purezza del prodotto: I composti solforati presenti nelle vinacce si legano chimicamente con il rame, eliminando sapori indesiderati e contribuendo alla neutralizzazione di odori sgradevoli. Il rame non cede alcun gusto metallico al distillato;
- Conduzione termica superiore: Il rame è un eccellente conduttore di calore che non teme alte temperature (fonde a 1083°C). La distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie evita bruciature della massa da distillare, garantendo risultati qualitativi costanti;
- Resistenza e durabilità: Resistente alla corrosione e agli attacchi dei vapori alcolici, agli acidi delle vinacce e della frutta. Non si deforma né si rompe nemmeno sottoposto a notevoli sbalzi di temperatura;
- Lavorazione artigianale: Costruzione completamente manuale in rame per garantirti la migliore qualità al miglior prezzo.
Come funziona il distillatore
L'alambicco è composto da una caldaia che ospita il materiale da distillare, un tappo ermetico con tubo di uscita (il caratteristico "collo di cigno"), una serpentina raffreddata ad acqua dove i vapori si condensano e ritornano liquidi, generando il distillato finale.
Il processo di distillazione tradizionale
Nel metodo discontinuo classico, si inserisce una miscela di vinacce e acqua (generalmente al 50%) e si inizia a scaldare lentamente. Durante il riscaldamento, a seconda della temperatura raggiunta, si ottengono tre fasi:
- La "testa" (sotto i 78,4°C): Contiene metanolo, aldeide acetica e acetato di etile - sostanze molto tossiche che devono essere scartate immediatamente. Il metanolo può causare gravi problemi alla vista fino alla cecità o risultare mortale;
- Il "cuore" (78,4°C - 100°C): La parte preziosa! Composta da alcol etilico puro e sostanze volatili che conferiscono aroma e gusto al distillato. Questa è la frazione da raccogliere;
- La "coda" (oltre 100°C): Non pericolosa per la salute ma ricca di impurità e oli amilici dal sapore sgradevole, da scartare.
Infusi: l'alternativa semplice e legale
Se preferisci un approccio più semplice senza restrizioni legali, puoi realizzare straordinari infusi partendo da grappa in bottiglia o alcol per liquori: nocino, grappa al miele, grappa al mirtillo e molti altri.
Importanti avvertenze
- Il distillatore non dispone di termometro: richiede costante attenzione e controllo manuale durante l'uso;
- Prima distillazione di pulizia consigliata: Essenziale per eliminare le impurità e le sostanze indesiderate che si depositano naturalmente sul rame dopo lunghi periodi di inattività.
Capacità: 0,50 Lt
Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate in modo sicuro. Non memorizziamo i dati della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta.
Descrizione
Descrizione
Il Distillatore in Rame da 0,5 Lt Clessidra è lo strumento ideale per chi desidera cimentarsi nell'affascinante arte della distillazione casalinga. Perfetto per distillare vino (cognac, armagnac, pisco, brandy), vinacce (grappa), mosto d'uva (acquavite), sidro (calvados), rum, whisky, gin e molto altro ancora.
Perché scegliere il rame?
- Purezza del prodotto: I composti solforati presenti nelle vinacce si legano chimicamente con il rame, eliminando sapori indesiderati e contribuendo alla neutralizzazione di odori sgradevoli. Il rame non cede alcun gusto metallico al distillato;
- Conduzione termica superiore: Il rame è un eccellente conduttore di calore che non teme alte temperature (fonde a 1083°C). La distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie evita bruciature della massa da distillare, garantendo risultati qualitativi costanti;
- Resistenza e durabilità: Resistente alla corrosione e agli attacchi dei vapori alcolici, agli acidi delle vinacce e della frutta. Non si deforma né si rompe nemmeno sottoposto a notevoli sbalzi di temperatura;
- Lavorazione artigianale: Costruzione completamente manuale in rame per garantirti la migliore qualità al miglior prezzo.
Come funziona il distillatore
L'alambicco è composto da una caldaia che ospita il materiale da distillare, un tappo ermetico con tubo di uscita (il caratteristico "collo di cigno"), una serpentina raffreddata ad acqua dove i vapori si condensano e ritornano liquidi, generando il distillato finale.
Il processo di distillazione tradizionale
Nel metodo discontinuo classico, si inserisce una miscela di vinacce e acqua (generalmente al 50%) e si inizia a scaldare lentamente. Durante il riscaldamento, a seconda della temperatura raggiunta, si ottengono tre fasi:
- La "testa" (sotto i 78,4°C): Contiene metanolo, aldeide acetica e acetato di etile - sostanze molto tossiche che devono essere scartate immediatamente. Il metanolo può causare gravi problemi alla vista fino alla cecità o risultare mortale;
- Il "cuore" (78,4°C - 100°C): La parte preziosa! Composta da alcol etilico puro e sostanze volatili che conferiscono aroma e gusto al distillato. Questa è la frazione da raccogliere;
- La "coda" (oltre 100°C): Non pericolosa per la salute ma ricca di impurità e oli amilici dal sapore sgradevole, da scartare.
Infusi: l'alternativa semplice e legale
Se preferisci un approccio più semplice senza restrizioni legali, puoi realizzare straordinari infusi partendo da grappa in bottiglia o alcol per liquori: nocino, grappa al miele, grappa al mirtillo e molti altri.
Importanti avvertenze
- Il distillatore non dispone di termometro: richiede costante attenzione e controllo manuale durante l'uso;
- Prima distillazione di pulizia consigliata: Essenziale per eliminare le impurità e le sostanze indesiderate che si depositano naturalmente sul rame dopo lunghi periodi di inattività.
Capacità: 0,50 Lt
Spedizione sicura con stile, imballaggi unici per i tuoi acquisti!
Certificazione FSC
I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
Massima robustezza
Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
Perché i nostri clienti ci amano?
Professionalità
Siamo nel mercato professionale da oltre 60 anni e selezioniamo i migliori prodotti sul mercato per offrirli ai nostri clienti
Assistenza dedicata
Aiutiamo i nostri clienti in qualsiasi difficoltà e scelta dei prodotti. Il nostro centro assistenza è valutato 5/5 su Trustpilot
Spedizioni rapide
Evadiamo il 90% in giornata così ricevi i tuoi prodotti in 24/48 ore lavorative
