Casseruola bassa 2 manici cm 40 spessore 3 mm
Casseruola bassa 2 manici cm 40 spessore 3 mm
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Descrizione
Descrizione
Casseruola bassa professionale con 2 manici – Le dimensioni ideali per preparazioni abbondanti in cucina e in cantina. Misure: 40x14H cm con una generosa capacità di 17,6 litri. Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5% con spessore 3 mm, garantisce una distribuzione del calore uniforme e una conducibilità termica superiore.
Come iniziare: Prima del primo utilizzo, pulire attentamente la pentola, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Quindi ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora. Questa operazione prepara il materiale al meglio.
Cottura ottimale: Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio puro, non è mai necessario utilizzare fiamme alte – anzi, sconsigliato.
Consigli di utilizzo:
- Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su alcun fuoco
- Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
- I cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia ecc.) possono essere perfettamente cucinati in alluminio con purezza superiore al 99%
- Non conservare i cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
- Prestare attenzione al contatto quando la pentola è calda
Manutenzione: La patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo e rappresenta una barriera protettiva inerte – non va tolta. Per mantenere la pentola splendente, utilizzare prodotti specifici per l'alluminio.
Coperchio escluso.
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Descrizione
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Casseruola bassa professionale con 2 manici – Le dimensioni ideali per preparazioni abbondanti in cucina e in cantina. Misure: 40x14H cm con una generosa capacità di 17,6 litri. Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5% con spessore 3 mm, garantisce una distribuzione del calore uniforme e una conducibilità termica superiore.
Come iniziare: Prima del primo utilizzo, pulire attentamente la pentola, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Quindi ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora. Questa operazione prepara il materiale al meglio.
Cottura ottimale: Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio puro, non è mai necessario utilizzare fiamme alte – anzi, sconsigliato.
Consigli di utilizzo:
- Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su alcun fuoco
- Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
- I cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia ecc.) possono essere perfettamente cucinati in alluminio con purezza superiore al 99%
- Non conservare i cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
- Prestare attenzione al contatto quando la pentola è calda
Manutenzione: La patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo e rappresenta una barriera protettiva inerte – non va tolta. Per mantenere la pentola splendente, utilizzare prodotti specifici per l'alluminio.
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Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
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Certificazione FSC
I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
Massima robustezza
Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
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