Casseruola alta 1 man. copper cm 16
Casseruola alta 1 man. copper cm 16
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Descrizione
Descrizione
CASSERUOLA ALTA 1 MANICO COPPER CM 16
Scopri l'eccellenza della tradizione culinaria con la Casseruola Copper: un capolavoro di ingegneria gastronomica che riunisce i tre metalli più prestigiosi della cucina professionale in un'unica, straordinaria composizione.
La Magia di Tre Metalli Perfettamente Abbinati
Il Copper rappresenta il massimo della sofisticazione: tre strati solidali che esprimono al meglio le qualità di ogni materiale:
- Rame esterno da 1,1 mm (55%): dona bellezza estetica incomparabile e quella tipica eleganza tradizionale che caratterizza le cucine di qualità
- Alluminio da 0,5 mm (25%): garantisce leggerezza senza compromessi, distribuendo il calore in modo uniforme su tutta la superficie
- Acciaio inox 18/10 da 0,4 mm (20%): assicura igiene alimentare massima, praticità di utilizzo e facilità di pulizia quotidiana
Prestazioni Termiche Superiori
Con una conducibilità termica di 320 W/mºK, questa casseruola si posiziona tra i materiali migliori per la cottura. L'esclusiva composizione a tre strati consente una distribuzione del calore particolarmente efficace e uniforme. L'alluminio al centro gioca un ruolo fondamentale: garantisce la perfetta dilatazione tra rame e acciaio, donando elasticità al prodotto e risolvendo brillantemente il problema degli sbalzi termici.
Ideale per cotture lunghe e costanti, questa casseruola vi accompagnerà in tutte le vostre preparazioni culinarie più raffinate.
Dimensioni e Capacità
- Dimensioni: 16 × 8H cm
- Capacità: 1,7 litri
- Coperchio escluso
Consigli per un Utilizzo Ottimale
- Non lasciare mai la casseruola vuota a contatto diretto con fiamme o piastre: utilizzarla sempre con liquidi o contenuti destinati alla bollitura
- Aggiungere il sale all'acqua solo quando è in piena ebollizione, per preservare l'integrità del fondo. Mescolare sempre l'acqua dopo aver aggiunto il sale
- A freddo, può essere impiegata come contenitore per salamoie e conservazioni
- Se utilizzata su piastre a induzione: la piastra di cottura deve essere perfettamente pulita con un panno umido. Attenzione - se la casseruola viene sollevata anche di pochi millimetri dal piano, il sistema a induzione non funziona
Scegli il Copper e regala alla tua cucina quella qualità che solo i grandi professionisti sanno riconoscere.
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Descrizione
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CASSERUOLA ALTA 1 MANICO COPPER CM 16
Scopri l'eccellenza della tradizione culinaria con la Casseruola Copper: un capolavoro di ingegneria gastronomica che riunisce i tre metalli più prestigiosi della cucina professionale in un'unica, straordinaria composizione.
La Magia di Tre Metalli Perfettamente Abbinati
Il Copper rappresenta il massimo della sofisticazione: tre strati solidali che esprimono al meglio le qualità di ogni materiale:
- Rame esterno da 1,1 mm (55%): dona bellezza estetica incomparabile e quella tipica eleganza tradizionale che caratterizza le cucine di qualità
- Alluminio da 0,5 mm (25%): garantisce leggerezza senza compromessi, distribuendo il calore in modo uniforme su tutta la superficie
- Acciaio inox 18/10 da 0,4 mm (20%): assicura igiene alimentare massima, praticità di utilizzo e facilità di pulizia quotidiana
Prestazioni Termiche Superiori
Con una conducibilità termica di 320 W/mºK, questa casseruola si posiziona tra i materiali migliori per la cottura. L'esclusiva composizione a tre strati consente una distribuzione del calore particolarmente efficace e uniforme. L'alluminio al centro gioca un ruolo fondamentale: garantisce la perfetta dilatazione tra rame e acciaio, donando elasticità al prodotto e risolvendo brillantemente il problema degli sbalzi termici.
Ideale per cotture lunghe e costanti, questa casseruola vi accompagnerà in tutte le vostre preparazioni culinarie più raffinate.
Dimensioni e Capacità
- Dimensioni: 16 × 8H cm
- Capacità: 1,7 litri
- Coperchio escluso
Consigli per un Utilizzo Ottimale
- Non lasciare mai la casseruola vuota a contatto diretto con fiamme o piastre: utilizzarla sempre con liquidi o contenuti destinati alla bollitura
- Aggiungere il sale all'acqua solo quando è in piena ebollizione, per preservare l'integrità del fondo. Mescolare sempre l'acqua dopo aver aggiunto il sale
- A freddo, può essere impiegata come contenitore per salamoie e conservazioni
- Se utilizzata su piastre a induzione: la piastra di cottura deve essere perfettamente pulita con un panno umido. Attenzione - se la casseruola viene sollevata anche di pochi millimetri dal piano, il sistema a induzione non funziona
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Il Brand
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli è un'azienda italiana storica, fondata nel 1907 a Lallio (Bergamo), specializzata nella produzione di pentole, casseruole e utensili da cucina in alluminio. Con oltre un secolo di storia, l'azienda è diventata un punto di riferimento per la ristorazione professionale e per le cucine domestiche, grazie alla qualità e alla durabilità dei suoi prodotti. Pentole Agnelli è nota per le sue casseruole in alluminio puro, alluminio antiaderente e acciaio inox, utilizzate dai migliori chef italiani e internazionali. L'azienda produce interamente in Italia, mantenendo viva la tradizione manifatturiera bergamasca e coniugandola con l'innovazione nei materiali e nei trattamenti superficiali. Pentole Agnelli è un marchio emblema del Made in Italy gastronomico, presente nelle cucine professionali e nei negozi di casalinghi di tutto il mondo.
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I nostri prodotti vengono spediti con imballaggi certificati FSC, garantendo materiali da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo i nostri prodotti, contribuisci a un futuro più verde.
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Per garantire la massima protezione durante la spedizione, utilizziamo esclusivamente scatole in cartone a doppia onda (o superiore). Questo assicura resistenza agli urti e sicurezza per i tuoi prodotti durante il trasporto.
Stilose
Le nostre scatole non sono semplici imballaggi anonimi. Ogni scatola è progettata con cura, personalizzata con il nostro design distintivo per offrire un'esperienza di unboxing professionale e memorabile.
Riutilizzabili
Grazie al loro spessore robusto, le nostre scatole possono essere riutilizzate più volte per altre spedizioni o per lo stoccaggio. Quando non ti serviranno più, sono completamente riciclabili per un impatto ambientale minimo.
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