Pressa a membrana manuale jolly 6 chiusa
Pressa a membrana manuale jolly 6 chiusa
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Descrizione
Descrizione
Pressa a membrana manuale realizzata in acciaio inox Aisi 304 su ruote, con le seguenti caratteristiche:
– Serbatoio parzialmente forato capacità 4,5 Hl in acciaio inox Aisi 304.
– Sistema di rotazione del serbatoio ad azionamento manuale.
– Membrana centrale elastica in gomma alimentare atossica con pressioni di lavoro fino a 1 bar, che risultano molto più basse rispetto agli altri sistemi di pressatura, aumentando così la qualità dei mosti estratti.
– Porta per carico e scarico ad apertura manuale posizionata centralmente.
– Vasca raccolta mosto scorrevole in acciaio inox Aisi 304 con aggancio e sganciamento rapido.
– Attacco rapido aria compressa per l’utilizzo di un compressore esterno. (Compressore optional).
– Manometro per rilevazione pressioni di lavoro.
– Valvole per pressione e depressione membrana.
– Valvola di sicurezza tarata a 1,5 bar.
Le presse a membrana della serie HOBY adottano il diffusissimo procedimento della pressatura a membrana in maniera semplice, efficace ed economica.
Una membrana centrale elastica, gonfiata con aria, comprime l’uva verso le pareti del serbatoio cilindrico. In tal modo il mosto viene completamente estratto dal frutto.
Tutte le fasi di lavoro vengono eseguite dall’operatore senza l’uso di corrente elettrica e comprendono il carico dell’uva, la pressatura, la raccolta del mosto e lo scarico delle vinacce. Occorre soltanto un compressore esterno per gonfiare e sgonfiare la membrana (Optional). Questo sistema è brevettato.
Dati indicativi variabili coi diversi tipi di uva:
Carico uva intera 400 Kg.
Carico uva pigiata o diraspata 900 Kg.
Carico uva fermentata (uva iniziale) 1200 Kg.
Potenza 0 kW
Dimensioni 1700x850x h 1350 mm.
Peso 220 Kg. circa
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Descrizione
Descrizione
Pressa a membrana manuale realizzata in acciaio inox Aisi 304 su ruote, con le seguenti caratteristiche:
– Serbatoio parzialmente forato capacità 4,5 Hl in acciaio inox Aisi 304.
– Sistema di rotazione del serbatoio ad azionamento manuale.
– Membrana centrale elastica in gomma alimentare atossica con pressioni di lavoro fino a 1 bar, che risultano molto più basse rispetto agli altri sistemi di pressatura, aumentando così la qualità dei mosti estratti.
– Porta per carico e scarico ad apertura manuale posizionata centralmente.
– Vasca raccolta mosto scorrevole in acciaio inox Aisi 304 con aggancio e sganciamento rapido.
– Attacco rapido aria compressa per l’utilizzo di un compressore esterno. (Compressore optional).
– Manometro per rilevazione pressioni di lavoro.
– Valvole per pressione e depressione membrana.
– Valvola di sicurezza tarata a 1,5 bar.
Le presse a membrana della serie HOBY adottano il diffusissimo procedimento della pressatura a membrana in maniera semplice, efficace ed economica.
Una membrana centrale elastica, gonfiata con aria, comprime l’uva verso le pareti del serbatoio cilindrico. In tal modo il mosto viene completamente estratto dal frutto.
Tutte le fasi di lavoro vengono eseguite dall’operatore senza l’uso di corrente elettrica e comprendono il carico dell’uva, la pressatura, la raccolta del mosto e lo scarico delle vinacce. Occorre soltanto un compressore esterno per gonfiare e sgonfiare la membrana (Optional). Questo sistema è brevettato.
Dati indicativi variabili coi diversi tipi di uva:
Carico uva intera 400 Kg.
Carico uva pigiata o diraspata 900 Kg.
Carico uva fermentata (uva iniziale) 1200 Kg.
Potenza 0 kW
Dimensioni 1700x850x h 1350 mm.
Peso 220 Kg. circa
Il Brand
Enomet
Enomet Impianti S.r.l. è un'azienda italiana specializzata nella progettazione, realizzazione e commercializzazione di tecnologie e impianti per il settore enologico. Fondata da personale qualificato con una lunga esperienza nel mondo del vino, l'azienda si occupa della progettazione completa di cantine, macchinari e linee di lavorazione, coprendo ogni fase del processo produttivo: dalla ricezione delle uve alla pressatura, dalla filtrazione alla refrigerazione, fino all'imbottigliamento e alla produzione di spumante con metodo Charmat. Tra i suoi punti di forza figurano anche impianti per il recupero della CO2 di fermentazione, sistemi di stabilizzazione tartarica e impianti per la produzione di birra artigianale. Con un team dedicato alla ricerca e sviluppo, Enomet affianca le cantine di ogni dimensione con soluzioni su misura, innovative e affidabili, consolidando nel tempo la propria reputazione come partner tecnico di riferimento nel settore enologico italiano e internazionale.
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