Supra-affettare cm 36
Supra-affettare cm 36
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Description
Description
SUPRA-AFFETTARE CM 36 – Le couteau professionnel que tout bon cuisinier doit avoir dans sa cuisine.
Ce trancheur de viande avec une lame extra-longue de 36 cm a été conçu pour garantir des coupes nettes et précises sur des viandes crues, transformant chaque tranchage en une opération fluide et professionnelle.
Caractéristiques Techniques
- Longueur de la lame : 36 cm
- Acier inoxydable conique Bonpertuis® : le matériau le plus noble pour la coutellerie, qui assure des lames durables et très faciles à affûter
- Lame satinée : finition qui réduit l'adhérence des résidus et facilite le glissement lors de la coupe
- Manche en élastomère TPE et caoutchouc thermoplastique : ergonomique, antidérapant et résistant dans le temps
- Rigidité structurelle : garantit stabilité et contrôle lors du tranchage de viandes crues
Parfaite adhérence lame-manche qui assure une hygiène maximale et une facilité de nettoyage, un détail fondamental pour ceux qui travaillent en cuisine avec sérieux.
Un investissement durable pour ceux qui ne font pas de compromis sur la qualité de la découpe.
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Description
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SUPRA-AFFETTARE CM 36 – Le couteau professionnel que tout bon cuisinier doit avoir dans sa cuisine.
Ce trancheur de viande avec une lame extra-longue de 36 cm a été conçu pour garantir des coupes nettes et précises sur des viandes crues, transformant chaque tranchage en une opération fluide et professionnelle.
Caractéristiques Techniques
- Longueur de la lame : 36 cm
- Acier inoxydable conique Bonpertuis® : le matériau le plus noble pour la coutellerie, qui assure des lames durables et très faciles à affûter
- Lame satinée : finition qui réduit l'adhérence des résidus et facilite le glissement lors de la coupe
- Manche en élastomère TPE et caoutchouc thermoplastique : ergonomique, antidérapant et résistant dans le temps
- Rigidité structurelle : garantit stabilité et contrôle lors du tranchage de viandes crues
Parfaite adhérence lame-manche qui assure une hygiène maximale et une facilité de nettoyage, un détail fondamental pour ceux qui travaillent en cuisine avec sérieux.
Un investissement durable pour ceux qui ne font pas de compromis sur la qualité de la découpe.
La marque
Sanelli Ambrogio
Sanelli Ambrogio est une entreprise italienne fondée en 1864 à Premana (Lecco), la capitale historique de la coutellerie italienne, spécialisée dans la production de couteaux professionnels pour la cuisine et la boucherie. Avec plus de 160 ans d'histoire, l'entreprise est l'une des plus anciennes et prestigieuses dans le domaine de la coutellerie professionnelle italienne. La gamme Sanelli comprend des couteaux de cuisine, des couteaux de boucher, des couteaux à poisson, des hachoirs et des outils de coupe, tous fabriqués avec des aciers de haute qualité et des lames forgées. Les produits sont appréciés par les chefs, les bouchers, les restaurateurs et les professionnels de l'industrie alimentaire pour la qualité de coupe, la durabilité de l'affûtage et l'ergonomie des poignées. Sanelli Ambrogio est une icône de la tradition coutelière de Premana, une marque qui porte dans le monde l'excellence manufacturière du Made in Italy.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Livraison rapide
Nous expédions 90% des commandes le jour même, afin que vous receviez vos produits dans un délai de 24/48 heures ouvrables
