Rostière 2/m en aluminium cm 45x30 épaisseur 5 mm
Rostière 2/m en aluminium cm 45x30 épaisseur 5 mm
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Description
Description
ROSTIÈRE 2/M EN ALUMINIUM EXTRA PUR : le choix idéal pour ceux qui cuisinent avec passion. Dimensions généreuses de 45x30 cm avec une épaisseur de 5 mm, parfaite pour préparer des plats pour plusieurs personnes avec des résultats professionnels.
Avant la première utilisation : nettoyez soigneusement la rostière, rincez-la avec de l'eau bouillante, séchez-la bien et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour la préparer au mieux.
Avantages de l'alliage d'aluminium à 99,5% :
- Haute conductivité thermique garantissant une cuisson uniforme et homogène
- Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur grâce à une chaleur bien répartie
- Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives : un feu modéré est suffisant et permet un contrôle parfait de la cuisson
- Compatible avec des aliments acides et salés (marinades, saumures) : la pureté supérieure à 99% la rend résistante même aux aliments les plus "agressifs".
Conseils d'utilisation :
- Ne chauffez jamais la rostière vide sur aucun type de feu
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Ne l'utilisez pas pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- Faites attention : la casserole devient très chaude pendant la cuisson
La patine sombre que vous verrez à l'intérieur est complètement naturelle : il s'agit d'une oxydation du métal qui forme une barrière protectrice inerte. Elle ne doit pas être enlevée ! Pour maintenir la rostière brillante à l'extérieur, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Hauteur : 8,5 cm
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Description
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ROSTIÈRE 2/M EN ALUMINIUM EXTRA PUR : le choix idéal pour ceux qui cuisinent avec passion. Dimensions généreuses de 45x30 cm avec une épaisseur de 5 mm, parfaite pour préparer des plats pour plusieurs personnes avec des résultats professionnels.
Avant la première utilisation : nettoyez soigneusement la rostière, rincez-la avec de l'eau bouillante, séchez-la bien et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour la préparer au mieux.
Avantages de l'alliage d'aluminium à 99,5% :
- Haute conductivité thermique garantissant une cuisson uniforme et homogène
- Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur grâce à une chaleur bien répartie
- Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives : un feu modéré est suffisant et permet un contrôle parfait de la cuisson
- Compatible avec des aliments acides et salés (marinades, saumures) : la pureté supérieure à 99% la rend résistante même aux aliments les plus "agressifs".
Conseils d'utilisation :
- Ne chauffez jamais la rostière vide sur aucun type de feu
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Ne l'utilisez pas pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- Faites attention : la casserole devient très chaude pendant la cuisson
La patine sombre que vous verrez à l'intérieur est complètement naturelle : il s'agit d'une oxydation du métal qui forme une barrière protectrice inerte. Elle ne doit pas être enlevée ! Pour maintenir la rostière brillante à l'extérieur, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Hauteur : 8,5 cm
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90% des commandes le jour même, afin que vous receviez vos produits dans un délai de 24/48 heures ouvrables
