Rostière 2/m en aluminium cm 40x28 épaisseur 3 mm
Rostière 2/m en aluminium cm 40x28 épaisseur 3 mm
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Description
Description
La Rostière en Aluminium que chaque cuisine professionnelle désire
Cette rostière représente l'outil idéal pour ceux qui recherchent qualité et fiabilité en cuisine. Avec ses dimensions généreuses de 40x28 cm et une épaisseur de 3 mm, elle garantit une distribution homogène de la chaleur et une durabilité dans le temps. La hauteur de 7,5 cm la rend parfaite pour les rôtis, les grillades et les plats nécessitant de l'espace.
Comment utiliser au mieux votre rostière :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement avec de l'eau bouillante, séchez bien et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour favoriser la formation de la patine protectrice ;
- Cuisson optimale : cuisez à feu modéré. L'aluminium extra pur à 99,5% avec une haute conductivité thermique ne nécessite jamais de flammes vives - les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur ;
- Pas de casserole vide : évitez toujours de chauffer le récipient vide sur n'importe quel feu ;
- Cuisson d'aliments acides : marinades et saumures ? Aucun problème ! La pureté supérieure à 99% permet de cuisiner parfaitement même des plats fortement acides et salés ;
- Sel pendant l'ébullition : ajoutez le sel uniquement lorsque l'eau bout pour faciliter sa dissolution et protéger le métal ;
- Conservation : ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures ;
- La patine sombre : n'est pas un défaut, mais une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation. Laissez-la où elle est !
Entretien et nettoyage : pour conserver la rostière brillante dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium. Un entretien simple qui vous garantira des performances excellentes pendant des années.
Attention : le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude peut être dangereux. Manipulez toujours avec précaution.
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Description
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La Rostière en Aluminium que chaque cuisine professionnelle désire
Cette rostière représente l'outil idéal pour ceux qui recherchent qualité et fiabilité en cuisine. Avec ses dimensions généreuses de 40x28 cm et une épaisseur de 3 mm, elle garantit une distribution homogène de la chaleur et une durabilité dans le temps. La hauteur de 7,5 cm la rend parfaite pour les rôtis, les grillades et les plats nécessitant de l'espace.
Comment utiliser au mieux votre rostière :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement avec de l'eau bouillante, séchez bien et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour favoriser la formation de la patine protectrice ;
- Cuisson optimale : cuisez à feu modéré. L'aluminium extra pur à 99,5% avec une haute conductivité thermique ne nécessite jamais de flammes vives - les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur ;
- Pas de casserole vide : évitez toujours de chauffer le récipient vide sur n'importe quel feu ;
- Cuisson d'aliments acides : marinades et saumures ? Aucun problème ! La pureté supérieure à 99% permet de cuisiner parfaitement même des plats fortement acides et salés ;
- Sel pendant l'ébullition : ajoutez le sel uniquement lorsque l'eau bout pour faciliter sa dissolution et protéger le métal ;
- Conservation : ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures ;
- La patine sombre : n'est pas un défaut, mais une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation. Laissez-la où elle est !
Entretien et nettoyage : pour conserver la rostière brillante dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium. Un entretien simple qui vous garantira des performances excellentes pendant des années.
Attention : le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude peut être dangereux. Manipulez toujours avec précaution.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir la protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des cartons à double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Stylés
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience d'unboxing professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90% des commandes dans la journée, vous recevez donc vos produits en 24/48 heures ouvrables.
