Rostière 2/m en aluminium cm 40x28 épaisseur 3 mm
Rostière 2/m en aluminium cm 40x28 épaisseur 3 mm
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Description
Description
La Rostière en Aluminium que chaque cuisine professionnelle désire
Cette rostière représente l'outil idéal pour ceux qui recherchent qualité et fiabilité en cuisine. Avec ses dimensions généreuses de 40x28 cm et une épaisseur de 3 mm, elle garantit une distribution homogène de la chaleur et une durabilité dans le temps. La hauteur de 7,5 cm la rend parfaite pour les rôtis, les grillades et les plats nécessitant de l'espace.
Comment utiliser au mieux votre rostière :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement avec de l'eau bouillante, séchez bien et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour favoriser la formation de la patine protectrice ;
- Cuisson optimale : cuisez à feu modéré. L'aluminium extra pur à 99,5% avec une haute conductivité thermique ne nécessite jamais de flammes vives - les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur ;
- Pas de casserole vide : évitez toujours de chauffer le récipient vide sur n'importe quel feu ;
- Cuisson d'aliments acides : marinades et saumures ? Aucun problème ! La pureté supérieure à 99% permet de cuisiner parfaitement même des plats fortement acides et salés ;
- Sel pendant l'ébullition : ajoutez le sel uniquement lorsque l'eau bout pour faciliter sa dissolution et protéger le métal ;
- Conservation : ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures ;
- La patine sombre : n'est pas un défaut, mais une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation. Laissez-la où elle est !
Entretien et nettoyage : pour conserver la rostière brillante dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium. Un entretien simple qui vous garantira des performances excellentes pendant des années.
Attention : le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude peut être dangereux. Manipulez toujours avec précaution.
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Description
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La Rostière en Aluminium que chaque cuisine professionnelle désire
Cette rostière représente l'outil idéal pour ceux qui recherchent qualité et fiabilité en cuisine. Avec ses dimensions généreuses de 40x28 cm et une épaisseur de 3 mm, elle garantit une distribution homogène de la chaleur et une durabilité dans le temps. La hauteur de 7,5 cm la rend parfaite pour les rôtis, les grillades et les plats nécessitant de l'espace.
Comment utiliser au mieux votre rostière :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement avec de l'eau bouillante, séchez bien et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour favoriser la formation de la patine protectrice ;
- Cuisson optimale : cuisez à feu modéré. L'aluminium extra pur à 99,5% avec une haute conductivité thermique ne nécessite jamais de flammes vives - les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur ;
- Pas de casserole vide : évitez toujours de chauffer le récipient vide sur n'importe quel feu ;
- Cuisson d'aliments acides : marinades et saumures ? Aucun problème ! La pureté supérieure à 99% permet de cuisiner parfaitement même des plats fortement acides et salés ;
- Sel pendant l'ébullition : ajoutez le sel uniquement lorsque l'eau bout pour faciliter sa dissolution et protéger le métal ;
- Conservation : ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures ;
- La patine sombre : n'est pas un défaut, mais une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation. Laissez-la où elle est !
Entretien et nettoyage : pour conserver la rostière brillante dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium. Un entretien simple qui vous garantira des performances excellentes pendant des années.
Attention : le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude peut être dangereux. Manipulez toujours avec précaution.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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