Platine antiadhésive 2m 3mm cm.50x33
Platine antiadhésive 2m 3mm cm.50x33
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Description
Description
La platine antiadhésive Platinum que chaque chef désire
Que vous soyez un professionnel de la cuisine, un passionné ou simplement un cuisinier par nécessité, cette platine est l'outil indispensable qui séduit tout le monde. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation la rendent parfaite pour tous types de préparations, du poisson aux légumes, de la viande aux desserts.
Performances supérieures grâce à la technologie multicouche brevetée
Le revêtement antiadhésif PTFE de cette platine n'est pas une simple couche : c'est le résultat d'une technologie multicouche brevetée qui garantit des performances exceptionnelles et une durabilité dans le temps. Le système est composé de trois couches stratégiques :
- Couche primaire robuste : adhère parfaitement au corps en aluminium alimentaire pour garantir une stabilité durable
- Couche intermédiaire de protection : résiste aux rayures et abrasions pour maintenir l'efficacité dans le temps
- Couche supérieure extraordinaire : assure un glissement parfait des aliments et un nettoyage très simple
Le PTFE (polytétrafluoroéthylène) est un polymère haute performance, sûr pour un usage alimentaire, sec, durable et très facile à nettoyer, garantissant les performances que vous attendez d'une véritable platine antiadhésive.
Épaisseur 3 mm : solidité et performance
Avec une épaisseur de 3 mm en aluminium alimentaire, cette platine offre la bonne combinaison entre robustesse et conductivité thermique. Les dimensions généreuses de 50x33 cm la rendent parfaite pour des préparations de grande volume.
Conseils pour tirer le meilleur parti de votre platine
Cette platine aime les cuissons rapides et dynamiques où la puissance de la source de chaleur est déterminante. Pour préserver sa qualité dans le temps :
- Évitez les objets pointus, tranchants et les ustensiles en métal qui pourraient laisser des marques
- Ne pas utiliser d'éponges trop abrasives lors du nettoyage
- Ne pas oublier la platine sur le feu ou dans le four allumé
- Ne pas la réchauffer longtemps sans nourriture à l'intérieur
- Salez l'eau uniquement lorsqu'elle bout et mélangez pour aider à la dissolution du sel
Note : Les éventuelles marques sur le fond antiadhésif ne compromettent pas la fonctionnalité de l'outil et ne posent aucun risque pour la santé.
Nettoyage simple et rapide
Il suffit d'eau tiède, de savon neutre et d'une éponge douce. Rincez abondamment et laissez sécher. Si vous utilisez le lave-vaisselle, préférez les cycles courts : les longs cycles peuvent faciliter l'infiltration d'eau dans les poignées en inox tubulaire creux à l'intérieur, provoquant des fuites.
Dimensions : 50 x 33 x 9H cm
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La platine antiadhésive Platinum que chaque chef désire
Que vous soyez un professionnel de la cuisine, un passionné ou simplement un cuisinier par nécessité, cette platine est l'outil indispensable qui séduit tout le monde. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation la rendent parfaite pour tous types de préparations, du poisson aux légumes, de la viande aux desserts.
Performances supérieures grâce à la technologie multicouche brevetée
Le revêtement antiadhésif PTFE de cette platine n'est pas une simple couche : c'est le résultat d'une technologie multicouche brevetée qui garantit des performances exceptionnelles et une durabilité dans le temps. Le système est composé de trois couches stratégiques :
- Couche primaire robuste : adhère parfaitement au corps en aluminium alimentaire pour garantir une stabilité durable
- Couche intermédiaire de protection : résiste aux rayures et abrasions pour maintenir l'efficacité dans le temps
- Couche supérieure extraordinaire : assure un glissement parfait des aliments et un nettoyage très simple
Le PTFE (polytétrafluoroéthylène) est un polymère haute performance, sûr pour un usage alimentaire, sec, durable et très facile à nettoyer, garantissant les performances que vous attendez d'une véritable platine antiadhésive.
Épaisseur 3 mm : solidité et performance
Avec une épaisseur de 3 mm en aluminium alimentaire, cette platine offre la bonne combinaison entre robustesse et conductivité thermique. Les dimensions généreuses de 50x33 cm la rendent parfaite pour des préparations de grande volume.
Conseils pour tirer le meilleur parti de votre platine
Cette platine aime les cuissons rapides et dynamiques où la puissance de la source de chaleur est déterminante. Pour préserver sa qualité dans le temps :
- Évitez les objets pointus, tranchants et les ustensiles en métal qui pourraient laisser des marques
- Ne pas utiliser d'éponges trop abrasives lors du nettoyage
- Ne pas oublier la platine sur le feu ou dans le four allumé
- Ne pas la réchauffer longtemps sans nourriture à l'intérieur
- Salez l'eau uniquement lorsqu'elle bout et mélangez pour aider à la dissolution du sel
Note : Les éventuelles marques sur le fond antiadhésif ne compromettent pas la fonctionnalité de l'outil et ne posent aucun risque pour la santé.
Nettoyage simple et rapide
Il suffit d'eau tiède, de savon neutre et d'une éponge douce. Rincez abondamment et laissez sécher. Si vous utilisez le lave-vaisselle, préférez les cycles courts : les longs cycles peuvent faciliter l'infiltration d'eau dans les poignées en inox tubulaire creux à l'intérieur, provoquant des fuites.
Dimensions : 50 x 33 x 9H cm
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
