Platine antiadhésive 2m 3mm cm.45x30
Platine antiadhésive 2m 3mm cm.45x30
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Description
Description
La platine professionnelle que chaque cuisinier choisit. Appréciée par les chefs professionnels, ceux qui cuisinent par nécessité et ceux qui le font par passion, cette platine représente le choix idéal pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis en cuisine.
Fabriquée en aluminium alimentaire de 3mm avec des dimensions généreuses 45x30 cm, elle offre une polyvalence et une facilité d'utilisation sans égales. Grâce aux épaisseurs disponibles, chacun trouve la solution parfaite en fonction de ses besoins en forme et en capacité.
Revêtement antiadhésif Platinum multicouche breveté : ce n'est pas un simple revêtement, mais un système construit en couches comme la peinture professionnelle. Une couche primaire solide garantit une adhérence durable au corps de la casserole, une couche intermédiaire robuste résiste aux rayures et aux abrasions, tandis que l'extraordinaire revêtement supérieur en PTFE alimentaire permet aux aliments de glisser et rend le nettoyage très simple.
Le PTFE (polytétrafluoroéthylène) utilisé est un polymère de haute performance : sec, durable, extrêmement facile à nettoyer et capable de garantir les performances antiadhésives que vous méritez d'une casserole de qualité.
Pour tirer le meilleur parti de votre platine :
- Utilisation : privilégie les cuissons rapides et dynamiques où la puissance de la source de chaleur est déterminante
- Ne pas oublier : la platine sur le feu ou dans le four allumé, et ne la réchauffer jamais longtemps sans aliments à l'intérieur
- Évitez : objets pointus ou tranchants, ustensiles en métal et mixeurs plongeants qui pourraient rayer la surface
- Nettoyage : utilisez des éponges pas trop abrasives ; de l'eau simple et du savon neutre suffisent, rincez abondamment et laissez sécher
- Note sur le lave-vaisselle : nous déconseillons les longs cycles car l'eau peut s'accumuler dans les poignées en inox tubulaire (creux à l'intérieur)
- Salage : ajoutez le sel uniquement lorsque l'eau bout et mélangez pour favoriser la dissolution et éviter qu'il n'attaque le matériau
De petites marques sur la surface ne réduisent pas l'antiadhérence et ne posent aucun risque pour la santé.
Dimensions : 45 x 30 x 8,5H cm
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La platine professionnelle que chaque cuisinier choisit. Appréciée par les chefs professionnels, ceux qui cuisinent par nécessité et ceux qui le font par passion, cette platine représente le choix idéal pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis en cuisine.
Fabriquée en aluminium alimentaire de 3mm avec des dimensions généreuses 45x30 cm, elle offre une polyvalence et une facilité d'utilisation sans égales. Grâce aux épaisseurs disponibles, chacun trouve la solution parfaite en fonction de ses besoins en forme et en capacité.
Revêtement antiadhésif Platinum multicouche breveté : ce n'est pas un simple revêtement, mais un système construit en couches comme la peinture professionnelle. Une couche primaire solide garantit une adhérence durable au corps de la casserole, une couche intermédiaire robuste résiste aux rayures et aux abrasions, tandis que l'extraordinaire revêtement supérieur en PTFE alimentaire permet aux aliments de glisser et rend le nettoyage très simple.
Le PTFE (polytétrafluoroéthylène) utilisé est un polymère de haute performance : sec, durable, extrêmement facile à nettoyer et capable de garantir les performances antiadhésives que vous méritez d'une casserole de qualité.
Pour tirer le meilleur parti de votre platine :
- Utilisation : privilégie les cuissons rapides et dynamiques où la puissance de la source de chaleur est déterminante
- Ne pas oublier : la platine sur le feu ou dans le four allumé, et ne la réchauffer jamais longtemps sans aliments à l'intérieur
- Évitez : objets pointus ou tranchants, ustensiles en métal et mixeurs plongeants qui pourraient rayer la surface
- Nettoyage : utilisez des éponges pas trop abrasives ; de l'eau simple et du savon neutre suffisent, rincez abondamment et laissez sécher
- Note sur le lave-vaisselle : nous déconseillons les longs cycles car l'eau peut s'accumuler dans les poignées en inox tubulaire (creux à l'intérieur)
- Salage : ajoutez le sel uniquement lorsque l'eau bout et mélangez pour favoriser la dissolution et éviter qu'il n'attaque le matériau
De petites marques sur la surface ne réduisent pas l'antiadhérence et ne posent aucun risque pour la santé.
Dimensions : 45 x 30 x 8,5H cm
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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