Plat à rôtir 2/m aluminium cm 35x26 épaisseur 5 mm
Plat à rôtir 2/m aluminium cm 35x26 épaisseur 5 mm
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Description
Description
Votre plat à rôtir professionnel en aluminium pur : robuste, pratique et performant pour tous vos besoins culinaires.
Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce plat à rôtir de 35x26 cm avec une épaisseur de 5 mm garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons homogènes et des résultats supérieurs. Grâce à ses caractéristiques, vous pourrez cuire à feu modéré tout en préservant les saveurs des aliments : vous n'aurez jamais besoin de températures élevées.
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement le plat, rincez-le à l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures avant la première utilisation.
- Pendant la cuisson : ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Aliments acides et salés : parfaits pour l'aluminium avec une pureté supérieure à 99% – vous pouvez cuisiner des marinades et des saumures sans souci
- Conservation : ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures
- Attention : ne chauffez jamais le plat vide ; ne vous approchez pas du plat lorsqu'il est encore chaud
La patine sombre qui se forme ? C'est tout à fait naturel et utile ! Il s'agit d'une oxydation qui crée une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit absolument pas être enlevée. Si vous préférez la garder brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Dimensions : 35 x 26 x 8H cm | Épaisseur : 5 mm
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Description
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Votre plat à rôtir professionnel en aluminium pur : robuste, pratique et performant pour tous vos besoins culinaires.
Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce plat à rôtir de 35x26 cm avec une épaisseur de 5 mm garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons homogènes et des résultats supérieurs. Grâce à ses caractéristiques, vous pourrez cuire à feu modéré tout en préservant les saveurs des aliments : vous n'aurez jamais besoin de températures élevées.
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement le plat, rincez-le à l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures avant la première utilisation.
- Pendant la cuisson : ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Aliments acides et salés : parfaits pour l'aluminium avec une pureté supérieure à 99% – vous pouvez cuisiner des marinades et des saumures sans souci
- Conservation : ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures
- Attention : ne chauffez jamais le plat vide ; ne vous approchez pas du plat lorsqu'il est encore chaud
La patine sombre qui se forme ? C'est tout à fait naturel et utile ! Il s'agit d'une oxydation qui crée une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit absolument pas être enlevée. Si vous préférez la garder brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Dimensions : 35 x 26 x 8H cm | Épaisseur : 5 mm
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90% des commandes le jour même, afin que vous receviez vos produits dans un délai de 24/48 heures ouvrables
