Poêle lyonnaise fer cm 32
Poêle lyonnaise fer cm 32
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Description
Description
La Poêle Lyonnaise en Fer Agnelli : tradition et performances supérieures pour des fritures parfaites
Découvrez l'excellence de la poêle en fer pur à 99 % d'Agnelli, réalisée selon la tradition qui a rendu célèbres les outils de cette collection historique. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent obtenir des fritures croustillantes et parfaites, grâce aux propriétés thermiques uniques du fer.
Pourquoi choisir le fer pour frire ?
- Distribution thermique uniforme : le fer pur permet d'atteindre rapidement des températures élevées et de les maintenir constantes pendant la cuisson
- Contrôle optimal : évite à la fois la surchauffe de l'huile et les baisses brusques de température lors de l'immersion des aliments
- Polyvalence d'utilisation : adaptée aux cuissons sur plaques traditionnelles et à induction
Caractéristiques techniques :
- Composition : fer pur à 99 %
- Conductivité thermique : 60 W/m°K
- Masse volumique : 7,8 kg/dm³
- Épaisseur : 4 mm (garantit des performances adéquates et une durabilité dans le temps)
- Dimensions : 32 x 6H cm
Conseils pour l'entretien et la longévité :
- Maintenir constamment la poêle recouverte d'huile pour prévenir l'oxydation
- Éviter de ranger le fer dans des environnements humides, où il pourrait rouiller
- En cas de petites taches de rouille, chauffer légèrement la poêle et la brosser délicatement avec une laine d'acier
Investir dans une poêle en fer signifie choisir un outil qui accompagnera votre cuisine pendant des générations, améliorant chaque friture et vous offrant des résultats professionnels.
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La Poêle Lyonnaise en Fer Agnelli : tradition et performances supérieures pour des fritures parfaites
Découvrez l'excellence de la poêle en fer pur à 99 % d'Agnelli, réalisée selon la tradition qui a rendu célèbres les outils de cette collection historique. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent obtenir des fritures croustillantes et parfaites, grâce aux propriétés thermiques uniques du fer.
Pourquoi choisir le fer pour frire ?
- Distribution thermique uniforme : le fer pur permet d'atteindre rapidement des températures élevées et de les maintenir constantes pendant la cuisson
- Contrôle optimal : évite à la fois la surchauffe de l'huile et les baisses brusques de température lors de l'immersion des aliments
- Polyvalence d'utilisation : adaptée aux cuissons sur plaques traditionnelles et à induction
Caractéristiques techniques :
- Composition : fer pur à 99 %
- Conductivité thermique : 60 W/m°K
- Masse volumique : 7,8 kg/dm³
- Épaisseur : 4 mm (garantit des performances adéquates et une durabilité dans le temps)
- Dimensions : 32 x 6H cm
Conseils pour l'entretien et la longévité :
- Maintenir constamment la poêle recouverte d'huile pour prévenir l'oxydation
- Éviter de ranger le fer dans des environnements humides, où il pourrait rouiller
- En cas de petites taches de rouille, chauffer légèrement la poêle et la brosser délicatement avec une laine d'acier
Investir dans une poêle en fer signifie choisir un outil qui accompagnera votre cuisine pendant des générations, améliorant chaque friture et vous offrant des résultats professionnels.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Expéditions rapides
Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
