Poêle évasée haute 1 maniere cm 40 épaisseur 3 mm
Poêle évasée haute 1 maniere cm 40 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Poêle évasée haute professionnelle de 40 cm de diamètre, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur de 3 mm. Un outil essentiel pour ceux qui souhaitent cuisiner avec qualité, garantissant une distribution uniforme de la chaleur et des résultats extraordinaires en cuisine.
Caractéristiques techniques :
- Diamètre : 40 cm
- Hauteur : 8,5 cm
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Une poignée robuste et pratique
- Couvercle non inclus
Avantages de la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent de manière uniforme tout en préservant leur saveur et leurs propriétés nutritionnelles. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de fortes flammes : un feu modéré suffit pour obtenir des résultats excellents.
Comment l'utiliser au mieux :
- Lors de la première utilisation, nettoyer soigneusement la poêle, rincer à l'eau bouillante et sécher complètement
- Enduire l'intérieur d'un peu d'huile ou de beurre et laisser reposer quelques heures
- Ne jamais chauffer la poêle vide : cela pourrait l'endommager
- Utiliser des flammes modérées, jamais fortes
- Ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Faire attention à la chaleur : la poêle devient très chaude pendant la cuisson
Entretien et conservation : Parfaite pour cuisiner des aliments acides et salés (marinades, saumures) grâce à sa pureté supérieure à 99%. La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation : elle ne doit pas être enlevée ! Pour garder la poêle brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium. Ne pas conserver des aliments à l'intérieur pendant plus de 24 heures en dehors d'un environnement réfrigéré.
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Description
Description
Poêle évasée haute professionnelle de 40 cm de diamètre, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur de 3 mm. Un outil essentiel pour ceux qui souhaitent cuisiner avec qualité, garantissant une distribution uniforme de la chaleur et des résultats extraordinaires en cuisine.
Caractéristiques techniques :
- Diamètre : 40 cm
- Hauteur : 8,5 cm
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Une poignée robuste et pratique
- Couvercle non inclus
Avantages de la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent de manière uniforme tout en préservant leur saveur et leurs propriétés nutritionnelles. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de fortes flammes : un feu modéré suffit pour obtenir des résultats excellents.
Comment l'utiliser au mieux :
- Lors de la première utilisation, nettoyer soigneusement la poêle, rincer à l'eau bouillante et sécher complètement
- Enduire l'intérieur d'un peu d'huile ou de beurre et laisser reposer quelques heures
- Ne jamais chauffer la poêle vide : cela pourrait l'endommager
- Utiliser des flammes modérées, jamais fortes
- Ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Faire attention à la chaleur : la poêle devient très chaude pendant la cuisson
Entretien et conservation : Parfaite pour cuisiner des aliments acides et salés (marinades, saumures) grâce à sa pureté supérieure à 99%. La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation : elle ne doit pas être enlevée ! Pour garder la poêle brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium. Ne pas conserver des aliments à l'intérieur pendant plus de 24 heures en dehors d'un environnement réfrigéré.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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