Poêle évasée haute 1 manche cm 36 épaisseur 3 mm
Poêle évasée haute 1 manche cm 36 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Poêle évasée haute professionnelle en Aluminium Extra Pur – Le choix idéal pour ceux qui souhaitent des résultats excellents en cuisine. Avec ses 36 cm de diamètre et 8 cm de hauteur, elle offre un large espace de travail pour des préparations importantes. L'épaisseur de 3 mm garantit une distribution uniforme de la chaleur et une durabilité dans le temps.
Matériau premium : Réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une excellente conductivité thermique. Ce matériau permet des cuissons rapides et homogènes, préservant au mieux les saveurs de vos plats. Une poignée ergonomique unique facilite les opérations en cuisine.
Comment commencer :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la poêle, rincez avec de l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour optimiser les performances.
Conseils pour une performance optimale :
- Feu modéré : Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur avec des flammes modérées. La haute conductivité thermique de l'aluminium ne nécessite jamais de flammes élevées.
- Évitez la surchauffe : Ne chauffez jamais la poêle vide, que ce soit à feu vif ou doux.
- Ajoutez le sel au bon moment : Salez uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
- Aliments acides et salés : Parfaits pour l'aluminium avec une pureté supérieure à 99% – préparez marinades et saumures sans problème.
- Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
Entretien :
La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation du métal : elle représente une véritable barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée. Pour maintenir la poêle brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Avertissement : Évitez le contact avec la poêle lorsqu'elle est chaude.
Note : Couvercle non inclus.
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Description
Description
Poêle évasée haute professionnelle en Aluminium Extra Pur – Le choix idéal pour ceux qui souhaitent des résultats excellents en cuisine. Avec ses 36 cm de diamètre et 8 cm de hauteur, elle offre un large espace de travail pour des préparations importantes. L'épaisseur de 3 mm garantit une distribution uniforme de la chaleur et une durabilité dans le temps.
Matériau premium : Réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une excellente conductivité thermique. Ce matériau permet des cuissons rapides et homogènes, préservant au mieux les saveurs de vos plats. Une poignée ergonomique unique facilite les opérations en cuisine.
Comment commencer :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la poêle, rincez avec de l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour optimiser les performances.
Conseils pour une performance optimale :
- Feu modéré : Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur avec des flammes modérées. La haute conductivité thermique de l'aluminium ne nécessite jamais de flammes élevées.
- Évitez la surchauffe : Ne chauffez jamais la poêle vide, que ce soit à feu vif ou doux.
- Ajoutez le sel au bon moment : Salez uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
- Aliments acides et salés : Parfaits pour l'aluminium avec une pureté supérieure à 99% – préparez marinades et saumures sans problème.
- Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
Entretien :
La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation du métal : elle représente une véritable barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée. Pour maintenir la poêle brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Avertissement : Évitez le contact avec la poêle lorsqu'elle est chaude.
Note : Couvercle non inclus.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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