Poêle évasée haute 1 manche cm 24 épaisseur 3 mm
Poêle évasée haute 1 manche cm 24 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Poêle évasée haute professionnelle en Aluminium Extra Pur
Une poêle polyvalente et fiable, idéale pour cuisiner avec des résultats excellents. Grâce à sa construction en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur de 3 mm, elle garantit une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur. Ses dimensions de 24 cm de diamètre et 6,5 cm de hauteur la rendent parfaite pour de multiples préparations en cuisine.
Comment l'utiliser au mieux :
- Lors de la première utilisation, nettoyer soigneusement la poêle, rincer à l'eau bouillante, sécher et graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laisser reposer quelques heures pour des résultats optimaux
- Cuire à feu modéré : la haute conductivité thermique de l'aluminium signifie qu'il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées
- Les aliments conserveront plus de saveur et cuiront de manière uniforme
- Ne jamais chauffer la poêle vide : éviter la surchauffe
- Ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
Caractéristiques et entretien :
- Parfaite pour cuisiner des aliments fortement acides et salés (marinades, saumure) grâce à sa pureté supérieure à 99%
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : elle représente une barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée
- Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures
- Pour maintenir la poêle brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium
- Attention : le contact avec la poêle lorsqu'elle est chaude est dangereux
Couvercle non inclus dans la fourniture.
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Poêle évasée haute professionnelle en Aluminium Extra Pur
Une poêle polyvalente et fiable, idéale pour cuisiner avec des résultats excellents. Grâce à sa construction en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur de 3 mm, elle garantit une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur. Ses dimensions de 24 cm de diamètre et 6,5 cm de hauteur la rendent parfaite pour de multiples préparations en cuisine.
Comment l'utiliser au mieux :
- Lors de la première utilisation, nettoyer soigneusement la poêle, rincer à l'eau bouillante, sécher et graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laisser reposer quelques heures pour des résultats optimaux
- Cuire à feu modéré : la haute conductivité thermique de l'aluminium signifie qu'il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées
- Les aliments conserveront plus de saveur et cuiront de manière uniforme
- Ne jamais chauffer la poêle vide : éviter la surchauffe
- Ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
Caractéristiques et entretien :
- Parfaite pour cuisiner des aliments fortement acides et salés (marinades, saumure) grâce à sa pureté supérieure à 99%
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : elle représente une barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée
- Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures
- Pour maintenir la poêle brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium
- Attention : le contact avec la poêle lorsqu'elle est chaude est dangereux
Couvercle non inclus dans la fourniture.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Expéditions rapides
Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
