Poêle 2 maniques copper cm 32
Poêle 2 maniques copper cm 32
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Description
Description
Poêle 2 maniques Copper 32 cm : tradition et innovation dans une seule casserole
Découvrez l'excellence de la cuisson avec la poêle Copper, un chef-d'œuvre d'ingénierie culinaire qui unit trois métaux nobles en parfaite harmonie. Cette poêle 2 maniques combine la beauté esthétique du cuivre avec les performances techniques de l'aluminium et de l'acier inoxydable, créant un outil de cuisson polyvalent et fiable pour votre cuisine.
La composition à trois couches : le secret de la perfection
La poêle Copper se distingue par sa structure multistratifiée innovante :
- Couche extérieure en cuivre 1,1 mm (55%) : offre une beauté esthétique incomparable de tradition authentique, caractéristique visuelle inconfondable qui embellit chaque cuisine
- Couche centrale en aluminium 0,5 mm (25%) : très léger mais excellent conducteur de chaleur, garantit l'épaisseur idéale sans ajouter de poids excessif
- Couche intérieure en acier inoxydable 18/10 0,4 mm (20%) : assure une hygiène maximale, une praticité de nettoyage et une sécurité alimentaire
Performances thermiques supérieures
Avec une capacité de conduction de chaleur de 320 W/mºK, la poêle Copper est parmi les meilleurs matériaux pour des cuissons longues et constantes. L'aluminium au cœur garantit la parfaite dilatation entre le cuivre et l'acier, assurant élasticité et durabilité dans le temps même avec de grands écarts thermiques.
Conseils pour une utilisation optimale :
- Ne pas laisser la poêle vide en contact direct avec des flammes ou des plaques
- Salé l'eau uniquement lorsqu'elle est en ébullition pour protéger le fond
- Remuer toujours l'eau après avoir ajouté le sel
- Peut être utilisé à froid comme récipient pour marinades
- Si utilisé sur induction, maintenir la poêle bien adhérente à la plaque (même 1 mm de décalage désactive la détection)
- Sur induction, nettoyer la plaque simplement avec un chiffon humide
Spécifications techniques :
Dimensions : 32 x 5,5 cm (H)
Couvercle non inclus
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Description
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Poêle 2 maniques Copper 32 cm : tradition et innovation dans une seule casserole
Découvrez l'excellence de la cuisson avec la poêle Copper, un chef-d'œuvre d'ingénierie culinaire qui unit trois métaux nobles en parfaite harmonie. Cette poêle 2 maniques combine la beauté esthétique du cuivre avec les performances techniques de l'aluminium et de l'acier inoxydable, créant un outil de cuisson polyvalent et fiable pour votre cuisine.
La composition à trois couches : le secret de la perfection
La poêle Copper se distingue par sa structure multistratifiée innovante :
- Couche extérieure en cuivre 1,1 mm (55%) : offre une beauté esthétique incomparable de tradition authentique, caractéristique visuelle inconfondable qui embellit chaque cuisine
- Couche centrale en aluminium 0,5 mm (25%) : très léger mais excellent conducteur de chaleur, garantit l'épaisseur idéale sans ajouter de poids excessif
- Couche intérieure en acier inoxydable 18/10 0,4 mm (20%) : assure une hygiène maximale, une praticité de nettoyage et une sécurité alimentaire
Performances thermiques supérieures
Avec une capacité de conduction de chaleur de 320 W/mºK, la poêle Copper est parmi les meilleurs matériaux pour des cuissons longues et constantes. L'aluminium au cœur garantit la parfaite dilatation entre le cuivre et l'acier, assurant élasticité et durabilité dans le temps même avec de grands écarts thermiques.
Conseils pour une utilisation optimale :
- Ne pas laisser la poêle vide en contact direct avec des flammes ou des plaques
- Salé l'eau uniquement lorsqu'elle est en ébullition pour protéger le fond
- Remuer toujours l'eau après avoir ajouté le sel
- Peut être utilisé à froid comme récipient pour marinades
- Si utilisé sur induction, maintenir la poêle bien adhérente à la plaque (même 1 mm de décalage désactive la détection)
- Sur induction, nettoyer la plaque simplement avec un chiffon humide
Spécifications techniques :
Dimensions : 32 x 5,5 cm (H)
Couvercle non inclus
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
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Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir la protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des cartons à double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Stylés
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience d'unboxing professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les offrir à nos clients
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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