Casserole 2 manicis copper cm 20
Casserole 2 manicis copper cm 20
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Description
Description
Le Tegame Copper 2 Manici représente l'excellence dans la cuisine traditionnelle : un chef-d'œuvre construit avec la combinaison parfaite de trois métaux nobles, chacun choisi pour ses propriétés uniques.
La Composition Gagnante des Trois Métaux :
- Cuivre extérieur (1,1 mm - 55%) : confère une beauté incomparable et cette esthétique traditionnelle typique qui caractérise les meilleures cuisines ;
- Aluminium intérieur (0,5 mm - 25%) : léger et excellent conducteur de chaleur, garantit l'épaisseur idéale sans alourdir le poids ;
- Acier inoxydable 18/10 (0,4 mm - 20%) : assure une praticité maximale, une facilité de nettoyage et une sécurité hygiénique totale.
Cette structure à trois couches solidaires crée un composite de grande qualité : l'aluminium au centre agit comme un "cœur élastique", permettant la parfaite dilatation du cuivre et de l'acier même avec de grands écarts thermiques, garantissant la durabilité dans le temps.
Performances Thermiques Supérieures :
Avec une conductivité thermique de 320 W/mºK, le Copper est parmi les meilleurs matériaux disponibles. La distribution de la chaleur se fait sur toute la surface de manière uniforme et constante, le rendant idéal pour des cuissons longues et mesurées. Le cuivre extérieur assure une diffusion optimale de la chaleur, tandis que l'acier inoxydable intérieur garantit praticité et hygiène.
Conseils d'Utilisation :
- Ne jamais laisser le tegame vide en contact direct avec des flammes ou des plaques ;
- Lors des ébullitions, ajouter le sel uniquement lorsque l'eau est déjà en ébullition et agiter toujours après avoir immergé le sel, pour éviter d'endommager le fond ;
- Peut être utilisé à froid comme récipient pour marinades ;
- Pour cuisson à induction : maintenir le tegame bien adhérent à la plaque (même un millimètre de distance désactive l'induction). Nettoyer la plaque simplement avec un chiffon humide.
Caractéristiques Techniques :
- Dimensions : 20 x 4H cm
- 2 Manicis robustes pour une prise en main sécurisée
- Couvercle exclu
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Description
Description
Le Tegame Copper 2 Manici représente l'excellence dans la cuisine traditionnelle : un chef-d'œuvre construit avec la combinaison parfaite de trois métaux nobles, chacun choisi pour ses propriétés uniques.
La Composition Gagnante des Trois Métaux :
- Cuivre extérieur (1,1 mm - 55%) : confère une beauté incomparable et cette esthétique traditionnelle typique qui caractérise les meilleures cuisines ;
- Aluminium intérieur (0,5 mm - 25%) : léger et excellent conducteur de chaleur, garantit l'épaisseur idéale sans alourdir le poids ;
- Acier inoxydable 18/10 (0,4 mm - 20%) : assure une praticité maximale, une facilité de nettoyage et une sécurité hygiénique totale.
Cette structure à trois couches solidaires crée un composite de grande qualité : l'aluminium au centre agit comme un "cœur élastique", permettant la parfaite dilatation du cuivre et de l'acier même avec de grands écarts thermiques, garantissant la durabilité dans le temps.
Performances Thermiques Supérieures :
Avec une conductivité thermique de 320 W/mºK, le Copper est parmi les meilleurs matériaux disponibles. La distribution de la chaleur se fait sur toute la surface de manière uniforme et constante, le rendant idéal pour des cuissons longues et mesurées. Le cuivre extérieur assure une diffusion optimale de la chaleur, tandis que l'acier inoxydable intérieur garantit praticité et hygiène.
Conseils d'Utilisation :
- Ne jamais laisser le tegame vide en contact direct avec des flammes ou des plaques ;
- Lors des ébullitions, ajouter le sel uniquement lorsque l'eau est déjà en ébullition et agiter toujours après avoir immergé le sel, pour éviter d'endommager le fond ;
- Peut être utilisé à froid comme récipient pour marinades ;
- Pour cuisson à induction : maintenir le tegame bien adhérent à la plaque (même un millimètre de distance désactive l'induction). Nettoyer la plaque simplement avec un chiffon humide.
Caractéristiques Techniques :
- Dimensions : 20 x 4H cm
- 2 Manicis robustes pour une prise en main sécurisée
- Couvercle exclu
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
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Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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