Poêle à deux poignées cm 32 épaisseur 3 mm
Poêle à deux poignées cm 32 épaisseur 3 mm
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Description
Description
La Poêle Parfaite pour Votre Cuisine Professionnelle
Découvrez notre Poêle de 32 cm avec 2 Poignées, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur de 3 mm. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent garantir à leurs plats une cuisson uniforme, rapide et riche en saveurs.
Pourquoi choisir cette poêle ?
- Excellente conduction thermique : grâce à la pureté de l'aluminium à 99,5%, la chaleur se répartit uniformément, garantissant une cuisson parfaite même avec des flammes modestes.
- Double poignée robuste : pour une prise en main ferme et sécurisée lors de l'utilisation.
- Polyvalente en cuisine : parfaite pour les soupes, sauces, cuissons à feu doux et préparations nécessitant un contrôle thermique.
- Résistante aux aliments acides et salés : la pureté supérieure à 99% la rend adaptée pour les marinades et les saumures.
Comment l'utiliser au mieux
- Première utilisation : nettoyez soigneusement la poêle, rincez à l'eau bouillante, séchez parfaitement et huilez légèrement l'intérieur avec de l'huile ou du beurre. Laissez reposer quelques heures.
- Cuisson à feu modéré : les aliments conservent plus de saveur lorsqu'ils sont cuits à des températures contrôlées ; il n'est jamais nécessaire d'utiliser de grandes flammes.
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais la poêle à vide, que ce soit à feu élevé ou bas.
- Ajoutez le sel pendant l'ébullition : cela favorise la dissolution et protège le métal.
- Conservation : ne pas utiliser pour conserver des aliments hors du réfrigérateur pendant plus de 24 heures.
La Patine d'Oxydation est Normale et Protectrice
Ne vous inquiétez pas si vous remarquez une légère patine sombre à l'intérieur de la poêle : c'est une barrière protectrice naturelle et inerte due à l'oxydation du métal. Elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir la poêle brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Avertissement de Sécurité : Évitez le contact direct avec la poêle lorsqu'elle est chaude.
Spécifications Techniques :
- Dimensions : 32 x 6,5 cm (H)
- Épaisseur : 3 mm
- Poignées : 2
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Couvercle exclu
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Description
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La Poêle Parfaite pour Votre Cuisine Professionnelle
Découvrez notre Poêle de 32 cm avec 2 Poignées, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur de 3 mm. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent garantir à leurs plats une cuisson uniforme, rapide et riche en saveurs.
Pourquoi choisir cette poêle ?
- Excellente conduction thermique : grâce à la pureté de l'aluminium à 99,5%, la chaleur se répartit uniformément, garantissant une cuisson parfaite même avec des flammes modestes.
- Double poignée robuste : pour une prise en main ferme et sécurisée lors de l'utilisation.
- Polyvalente en cuisine : parfaite pour les soupes, sauces, cuissons à feu doux et préparations nécessitant un contrôle thermique.
- Résistante aux aliments acides et salés : la pureté supérieure à 99% la rend adaptée pour les marinades et les saumures.
Comment l'utiliser au mieux
- Première utilisation : nettoyez soigneusement la poêle, rincez à l'eau bouillante, séchez parfaitement et huilez légèrement l'intérieur avec de l'huile ou du beurre. Laissez reposer quelques heures.
- Cuisson à feu modéré : les aliments conservent plus de saveur lorsqu'ils sont cuits à des températures contrôlées ; il n'est jamais nécessaire d'utiliser de grandes flammes.
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais la poêle à vide, que ce soit à feu élevé ou bas.
- Ajoutez le sel pendant l'ébullition : cela favorise la dissolution et protège le métal.
- Conservation : ne pas utiliser pour conserver des aliments hors du réfrigérateur pendant plus de 24 heures.
La Patine d'Oxydation est Normale et Protectrice
Ne vous inquiétez pas si vous remarquez une légère patine sombre à l'intérieur de la poêle : c'est une barrière protectrice naturelle et inerte due à l'oxydation du métal. Elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir la poêle brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Avertissement de Sécurité : Évitez le contact direct avec la poêle lorsqu'elle est chaude.
Spécifications Techniques :
- Dimensions : 32 x 6,5 cm (H)
- Épaisseur : 3 mm
- Poignées : 2
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Couvercle exclu
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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