Plat rectangulaire cm 60x40x3h avec rebord
Plat rectangulaire cm 60x40x3h avec rebord
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Description
Description
Plat Rectangulaire Professionnel 60x40x3H cm - Parfait pour la Cuisine Moderne
Ce plat rectangulaire est l'outil indispensable pour ceux qui cuisinent sérieusement. Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, il garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons uniformes et des résultats professionnels. Les dimensions de 60x40x3 cm de hauteur avec rebord le rendent idéal pour de multiples utilisations en cuisine, de la pâtisserie aux préparations salées.
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement le plat, rincez à l'eau bouillante, séchez complètement et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures avant la première utilisation.
- Cuisson idéale : les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives.
- Conservation du sel : ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et empêcher qu'il n'agresse le métal.
- Aliments acides et salés : parfaitement adapté pour cuisiner des marinades et des saumures grâce à la pureté supérieure à 99%.
Conseils d'entretien et de sécurité :
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le plat vide à feu vif ou doux.
- Attention au contact lorsque le plat est chaud.
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation du métal : elle ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir le plat brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
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Description
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Plat Rectangulaire Professionnel 60x40x3H cm - Parfait pour la Cuisine Moderne
Ce plat rectangulaire est l'outil indispensable pour ceux qui cuisinent sérieusement. Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, il garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons uniformes et des résultats professionnels. Les dimensions de 60x40x3 cm de hauteur avec rebord le rendent idéal pour de multiples utilisations en cuisine, de la pâtisserie aux préparations salées.
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyez soigneusement le plat, rincez à l'eau bouillante, séchez complètement et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures avant la première utilisation.
- Cuisson idéale : les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives.
- Conservation du sel : ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et empêcher qu'il n'agresse le métal.
- Aliments acides et salés : parfaitement adapté pour cuisiner des marinades et des saumures grâce à la pureté supérieure à 99%.
Conseils d'entretien et de sécurité :
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le plat vide à feu vif ou doux.
- Attention au contact lorsque le plat est chaud.
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation du métal : elle ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir le plat brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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