Plaque rectangulaire cm 60x40x3h avec bord
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Description
Description
Plat Rectangulaire Professionnel 60x40x3H cm - Parfait pour la Cuisine Moderne
Ce plat rectangulaire est l'outil indispensable pour ceux qui cuisinent avec sérieux. Réalisé en Aluminium Extra Pur à 99,5%, il garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons uniformes et des résultats professionnels. Les dimensions de 60x40x3 cm de hauteur avec rebord le rendent idéal pour de multiples utilisations en cuisine, de la pâtisserie aux préparations salées.
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyer soigneusement le plat, rincer à l'eau bouillante, sécher complètement et graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laisser reposer quelques heures avant la première utilisation
- Cuisson idéale : les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées
- Conservation du sel : ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et empêcher qu'il n'agresse le métal
- Aliments acides et salés : parfaitement adapté pour cuisiner marinades et saumures grâce à la pureté supérieure à 99%
Conseils d'entretien et de sécurité :
- Éviter la surchauffe : ne jamais chauffer le plat vide sur feu fort ou doux
- Attention au contact lorsque le plat est chaud
- Ne pas conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation du métal : elle ne doit pas être enlevée
- Pour garder le plat brillant, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium
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Plat Rectangulaire Professionnel 60x40x3H cm - Parfait pour la Cuisine Moderne
Ce plat rectangulaire est l'outil indispensable pour ceux qui cuisinent avec sérieux. Réalisé en Aluminium Extra Pur à 99,5%, il garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons uniformes et des résultats professionnels. Les dimensions de 60x40x3 cm de hauteur avec rebord le rendent idéal pour de multiples utilisations en cuisine, de la pâtisserie aux préparations salées.
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyer soigneusement le plat, rincer à l'eau bouillante, sécher complètement et graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laisser reposer quelques heures avant la première utilisation
- Cuisson idéale : les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées
- Conservation du sel : ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et empêcher qu'il n'agresse le métal
- Aliments acides et salés : parfaitement adapté pour cuisiner marinades et saumures grâce à la pureté supérieure à 99%
Conseils d'entretien et de sécurité :
- Éviter la surchauffe : ne jamais chauffer le plat vide sur feu fort ou doux
- Attention au contact lorsque le plat est chaud
- Ne pas conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation du métal : elle ne doit pas être enlevée
- Pour garder le plat brillant, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Expéditions rapides
Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
