Plat rectangulaire cm 45x35x3h avec rebord
Plat rectangulaire cm 45x35x3h avec rebord
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Description
Description
PLAT RECTANGULAIRE PROFESSIONNEL POUR LA CUISINE
Découvrez la praticité et la fiabilité de ce plat rectangulaire aux dimensions généreuses de 45x35x3H cm, parfait pour des préparations en grande quantité tant en cuisine domestique que dans des environnements professionnels.
Qualité Supérieure en Aluminium Extra Pur
Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce plat offre une conductivité thermique exceptionnelle qui garantit une cuisson uniforme et homogène. Grâce à cette caractéristique, vous pourrez obtenir des résultats parfaits même à feu modéré, sans avoir besoin d'utiliser des flammes vives.
Comment l'utiliser au mieux
- Première utilisation : Nettoyez soigneusement le plat, rincez à l'eau bouillante, séchez soigneusement et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour optimiser ses performances.
- Cuisson idéale : Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré grâce à la haute conductivité thermique du matériau.
- Salage : Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'agresse le métal.
- Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
Avertissements Importants
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le plat vide à feu vif ou doux.
- Le plat devient très chaud pendant l'utilisation : manipulez-le avec soin et utilisez toujours des maniques ou des gants de cuisine.
- Il est parfaitement sûr de cuisiner des aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) dans des contenants en aluminium d'une pureté supérieure à 99%.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal et représente une barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir le plat brillant dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
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Description
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PLAT RECTANGULAIRE PROFESSIONNEL POUR LA CUISINE
Découvrez la praticité et la fiabilité de ce plat rectangulaire aux dimensions généreuses de 45x35x3H cm, parfait pour des préparations en grande quantité tant en cuisine domestique que dans des environnements professionnels.
Qualité Supérieure en Aluminium Extra Pur
Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce plat offre une conductivité thermique exceptionnelle qui garantit une cuisson uniforme et homogène. Grâce à cette caractéristique, vous pourrez obtenir des résultats parfaits même à feu modéré, sans avoir besoin d'utiliser des flammes vives.
Comment l'utiliser au mieux
- Première utilisation : Nettoyez soigneusement le plat, rincez à l'eau bouillante, séchez soigneusement et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour optimiser ses performances.
- Cuisson idéale : Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré grâce à la haute conductivité thermique du matériau.
- Salage : Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'agresse le métal.
- Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
Avertissements Importants
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le plat vide à feu vif ou doux.
- Le plat devient très chaud pendant l'utilisation : manipulez-le avec soin et utilisez toujours des maniques ou des gants de cuisine.
- Il est parfaitement sûr de cuisiner des aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) dans des contenants en aluminium d'une pureté supérieure à 99%.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal et représente une barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir le plat brillant dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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