Plaque rectangulaire cm 45x35x3h avec bord
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Description
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PLAT RECTANGULAIRE PROFESSIONNEL POUR LA CUISINE
Découvrez la praticité et la fiabilité de ce plat rectangulaire aux dimensions généreuses de 45x35x3H cm, parfait pour des préparations en grande quantité aussi bien dans une cuisine domestique que dans des environnements professionnels.
Qualité Supérieure en Aluminium Extra Pur
Réalisé en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce plat offre une conductivité thermique exceptionnelle qui garantit une cuisson uniforme et homogène. Grâce à cette caractéristique, vous pourrez obtenir des résultats parfaits même à feu modéré, sans nécessité d'utiliser des flammes élevées.
Comment l'Utiliser au Mieux
- Première utilisation : Nettoyez soigneusement le plat, rincez avec de l'eau bouillante, séchez minutieusement et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour optimiser ses performances.
- Cuisson idéale : Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré grâce à la haute conductivité thermique du matériau.
- Salage : Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'agresse le métal.
- Conservation : Ne pas utiliser pour conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
Avertissements Importants
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le plat vide sur feu fort ou faible.
- Le plat devient très chaud pendant l'utilisation : manipulez-le avec soin et utilisez toujours des maniques ou des gants de cuisine.
- Il est parfaitement sûr de cuisiner des aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) dans des contenants en Aluminium avec une pureté supérieure à 99%.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal et représente une barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir le plat brillant dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
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Description
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PLAT RECTANGULAIRE PROFESSIONNEL POUR LA CUISINE
Découvrez la praticité et la fiabilité de ce plat rectangulaire aux dimensions généreuses de 45x35x3H cm, parfait pour des préparations en grande quantité aussi bien dans une cuisine domestique que dans des environnements professionnels.
Qualité Supérieure en Aluminium Extra Pur
Réalisé en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce plat offre une conductivité thermique exceptionnelle qui garantit une cuisson uniforme et homogène. Grâce à cette caractéristique, vous pourrez obtenir des résultats parfaits même à feu modéré, sans nécessité d'utiliser des flammes élevées.
Comment l'Utiliser au Mieux
- Première utilisation : Nettoyez soigneusement le plat, rincez avec de l'eau bouillante, séchez minutieusement et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour optimiser ses performances.
- Cuisson idéale : Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré grâce à la haute conductivité thermique du matériau.
- Salage : Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'agresse le métal.
- Conservation : Ne pas utiliser pour conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
Avertissements Importants
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le plat vide sur feu fort ou faible.
- Le plat devient très chaud pendant l'utilisation : manipulez-le avec soin et utilisez toujours des maniques ou des gants de cuisine.
- Il est parfaitement sûr de cuisiner des aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) dans des contenants en Aluminium avec une pureté supérieure à 99%.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal et représente une barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir le plat brillant dans le temps, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
