Plat en cuivre diam 60
Plat en cuivre diam 60
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Description
Description
Le Plat en Cuivre Diam 60 cm représente le choix idéal pour ceux qui savent apprécier la véritable qualité dans la cuisine professionnelle et la pâtisserie artistique. Le cuivre est le matériau privilégié pour des cuissons longues et précises, où la gestion attentive de la chaleur et de la flamme fait la différence entre un résultat ordinaire et un résultat extraordinaire.
Un outil qui se transmet dans le temps : les plats en cuivre acquièrent charme et caractère avec les années, devenant non seulement des outils de travail, mais de véritables objets de design qui embellissent l'environnement de la cuisine avec élégance et professionnalisme.
Savoir-Faire Artisanal et Design : notre collection allie tradition et modernité, disponible en cuivre lisse au design contemporain et en cuivre martelé au charme classique et captivant.
La surface intérieure est étamée artisanalement pour garantir le maximum de sécurité hygiénique et d'utilisation en cuisine, la rendant parfaitement adaptée aux préparations culinaires les plus exigeantes.
Comment utiliser au mieux votre plat en cuivre :
- Utilisez un diffuseur de chaleur entre le plat et la source de chaleur pour une distribution uniforme de la chaleur
- Privilégiez des cuissons lentes et constantes à basse température pour des résultats impeccables
- Ne jamais dépasser les 220°C pour préserver la couche d'étain
- Évitez le contact direct avec des flammes ou des plaques si le plat est vide
Entretien et soin :
- Nettoyage intérieur : Ne jamais utiliser de laine d'acier (éponges) qui pourrait endommager la couche d'étain
- Lavage : Déconseillé au lave-vaisselle pour éviter l'oxydation complète du cuivre
- Nettoyage extérieur : Utilisez toujours des produits spécifiques pour le cuivre afin de maintenir la brillance originale
- Conservation : Accrochez plutôt que superposer pour préserver la forme et l'intégrité du matériau
- Ne pas utiliser d'objets pointus : En contact direct avec l'intérieur du plat
Dimensions : Diamètre 60 cm - Hauteur 1,2 cm
Note : La présence d'une légère oxydation superficielle (vert de cuivre) est normale dans le processus de fabrication et sera éliminée lors de l'étamage final pour la rendre apte à l'usage alimentaire.
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Le Plat en Cuivre Diam 60 cm représente le choix idéal pour ceux qui savent apprécier la véritable qualité dans la cuisine professionnelle et la pâtisserie artistique. Le cuivre est le matériau privilégié pour des cuissons longues et précises, où la gestion attentive de la chaleur et de la flamme fait la différence entre un résultat ordinaire et un résultat extraordinaire.
Un outil qui se transmet dans le temps : les plats en cuivre acquièrent charme et caractère avec les années, devenant non seulement des outils de travail, mais de véritables objets de design qui embellissent l'environnement de la cuisine avec élégance et professionnalisme.
Savoir-Faire Artisanal et Design : notre collection allie tradition et modernité, disponible en cuivre lisse au design contemporain et en cuivre martelé au charme classique et captivant.
La surface intérieure est étamée artisanalement pour garantir le maximum de sécurité hygiénique et d'utilisation en cuisine, la rendant parfaitement adaptée aux préparations culinaires les plus exigeantes.
Comment utiliser au mieux votre plat en cuivre :
- Utilisez un diffuseur de chaleur entre le plat et la source de chaleur pour une distribution uniforme de la chaleur
- Privilégiez des cuissons lentes et constantes à basse température pour des résultats impeccables
- Ne jamais dépasser les 220°C pour préserver la couche d'étain
- Évitez le contact direct avec des flammes ou des plaques si le plat est vide
Entretien et soin :
- Nettoyage intérieur : Ne jamais utiliser de laine d'acier (éponges) qui pourrait endommager la couche d'étain
- Lavage : Déconseillé au lave-vaisselle pour éviter l'oxydation complète du cuivre
- Nettoyage extérieur : Utilisez toujours des produits spécifiques pour le cuivre afin de maintenir la brillance originale
- Conservation : Accrochez plutôt que superposer pour préserver la forme et l'intégrité du matériau
- Ne pas utiliser d'objets pointus : En contact direct avec l'intérieur du plat
Dimensions : Diamètre 60 cm - Hauteur 1,2 cm
Note : La présence d'une légère oxydation superficielle (vert de cuivre) est normale dans le processus de fabrication et sera éliminée lors de l'étamage final pour la rendre apte à l'usage alimentaire.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir la protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des cartons à double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Stylés
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience d'unboxing professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Expéditions rapides
Nous expédions 90% des commandes dans la journée, vous recevez donc vos produits en 24/48 heures ouvrables.
