Plat cuivre diam 32
Plat cuivre diam 32
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Description
Description
La Poêle en Cuivre Diam 32 : tradition et performances professionnelles pour votre cuisine
Le cuivre est le matériau idéal pour ceux qui maîtrisent l'art de la cuisson. Parfait pour les préparations longues et précises, pour les travaux de pâtisserie à températures contrôlées et pour ceux qui savent vraiment "dompter" le feu, en gérant avec maîtrise la chaleur et l'intensité de la flamme. Si vous aimez cuisiner en toute conscience, le cuivre est votre meilleur allié.
Un investissement qui dure dans le temps
Les ustensiles en cuivre sont des outils qui se transmettent de génération en génération. Avec le temps, ils acquièrent une patine fascinante qui augmente leur charme et leur valeur. Accrochés dans votre cuisine, ils créent une atmosphère élégante et résolument professionnelle, transformant l'espace en un véritable refuge pour les amateurs de bonne cuisine.
Qualité artisanale, deux styles au choix
Réalisée avec une grande maîtrise artisanale, la poêle est disponible en deux finitions :
- Cuivre lisse - le travail le plus contemporain, au design moderne et raffiné
- Cuivre martelé - le travail classique qui rappelle l'ancien métier du cuivre battu
Sécurité et hygiène garanties
La surface intérieure est revêtue d'un étamage artisanal, rendant l'utilisation en cuisine parfaitement hygiénique et sûre. La présence de vert-de-gris nécessite un étamage ultérieur pour assurer la qualité maximale.
Comment utiliser et entretenir votre poêle en cuivre
Lors de l'utilisation :
- Ne pas utiliser d'objets pointus en contact direct avec l'intérieur
- Ne pas dépasser 220° pour éviter la fusion de l'étain
- Ne pas laisser l'outil en contact direct avec les flammes ou plaques sans aliments à l'intérieur
- Utilisez un diffuseur de flamme entre la poêle et la source de chaleur (plaques, poêles ou feu) pour des résultats optimaux
- La cuisson lente et constante à basse température est ce pour quoi le cuivre a été créé
Conservation :
- Rangez les poêles suspendues, ne les empilez pas les unes sur les autres
Nettoyage et entretien :
- Ne jamais utiliser de laine d'acier (tampons) à l'intérieur : cela enlèverait la couche d'étain
- Ne pas laver au lave-vaisselle pour éviter l'oxydation complète du cuivre
- Nettoyez toujours l'extérieur avec des produits spécifiques pour le cuivre pour maintenir la brillance et prévenir l'oxydation
Dimensions : 32 x 1H cm
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Description
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La Poêle en Cuivre Diam 32 : tradition et performances professionnelles pour votre cuisine
Le cuivre est le matériau idéal pour ceux qui maîtrisent l'art de la cuisson. Parfait pour les préparations longues et précises, pour les travaux de pâtisserie à températures contrôlées et pour ceux qui savent vraiment "dompter" le feu, en gérant avec maîtrise la chaleur et l'intensité de la flamme. Si vous aimez cuisiner en toute conscience, le cuivre est votre meilleur allié.
Un investissement qui dure dans le temps
Les ustensiles en cuivre sont des outils qui se transmettent de génération en génération. Avec le temps, ils acquièrent une patine fascinante qui augmente leur charme et leur valeur. Accrochés dans votre cuisine, ils créent une atmosphère élégante et résolument professionnelle, transformant l'espace en un véritable refuge pour les amateurs de bonne cuisine.
Qualité artisanale, deux styles au choix
Réalisée avec une grande maîtrise artisanale, la poêle est disponible en deux finitions :
- Cuivre lisse - le travail le plus contemporain, au design moderne et raffiné
- Cuivre martelé - le travail classique qui rappelle l'ancien métier du cuivre battu
Sécurité et hygiène garanties
La surface intérieure est revêtue d'un étamage artisanal, rendant l'utilisation en cuisine parfaitement hygiénique et sûre. La présence de vert-de-gris nécessite un étamage ultérieur pour assurer la qualité maximale.
Comment utiliser et entretenir votre poêle en cuivre
Lors de l'utilisation :
- Ne pas utiliser d'objets pointus en contact direct avec l'intérieur
- Ne pas dépasser 220° pour éviter la fusion de l'étain
- Ne pas laisser l'outil en contact direct avec les flammes ou plaques sans aliments à l'intérieur
- Utilisez un diffuseur de flamme entre la poêle et la source de chaleur (plaques, poêles ou feu) pour des résultats optimaux
- La cuisson lente et constante à basse température est ce pour quoi le cuivre a été créé
Conservation :
- Rangez les poêles suspendues, ne les empilez pas les unes sur les autres
Nettoyage et entretien :
- Ne jamais utiliser de laine d'acier (tampons) à l'intérieur : cela enlèverait la couche d'étain
- Ne pas laver au lave-vaisselle pour éviter l'oxydation complète du cuivre
- Nettoyez toujours l'extérieur avec des produits spécifiques pour le cuivre pour maintenir la brillance et prévenir l'oxydation
Dimensions : 32 x 1H cm
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
