Moule conique cm 32x3h avec bord
Moule conique cm 32x3h avec bord
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Description
Description
Moule conique de qualité professionnelle avec dimensions 32x3H cm, parfait pour la préparation de desserts, pains et autres préparations culinaires. Le design conique avec rebord garantit une répartition uniforme de la chaleur et facilite le démoulage de vos plats.
Caractéristiques techniques :
- Réalisé en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une très haute conductivité thermique
- Dimensions : 32x3H cm
- Design conique avec rebord pour un démoulage facile
- Répartition uniforme de la chaleur pour des cuissons parfaites
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyer soigneusement avec de l'eau bouillante, bien sécher et graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laisser reposer quelques heures pour créer une protection naturelle.
- Cuisson optimale : les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées.
- Ajouter le sel : seulement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
- Nettoyage et entretien : pour garder la casserole brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium.
Avertissements importants :
- Éviter la surchauffe : ne jamais chauffer la casserole vide sur un feu.
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures, etc.) peuvent être parfaitement cuits dans des récipients en aluminium avec une pureté supérieure à 99%.
- Ne pas conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
- Faire attention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : elle constitue une véritable barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée.
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Description
Description
Moule conique de qualité professionnelle avec dimensions 32x3H cm, parfait pour la préparation de desserts, pains et autres préparations culinaires. Le design conique avec rebord garantit une répartition uniforme de la chaleur et facilite le démoulage de vos plats.
Caractéristiques techniques :
- Réalisé en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une très haute conductivité thermique
- Dimensions : 32x3H cm
- Design conique avec rebord pour un démoulage facile
- Répartition uniforme de la chaleur pour des cuissons parfaites
Comment l'utiliser au mieux :
- Première utilisation : nettoyer soigneusement avec de l'eau bouillante, bien sécher et graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laisser reposer quelques heures pour créer une protection naturelle.
- Cuisson optimale : les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées.
- Ajouter le sel : seulement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
- Nettoyage et entretien : pour garder la casserole brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium.
Avertissements importants :
- Éviter la surchauffe : ne jamais chauffer la casserole vide sur un feu.
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures, etc.) peuvent être parfaitement cuits dans des récipients en aluminium avec une pureté supérieure à 99%.
- Ne pas conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
- Faire attention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : elle constitue une véritable barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Expéditions rapides
Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
