Moule conique cm 28x3h avec bord
Moule conique cm 28x3h avec bord
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Description
Description
Tortière conique professionnelle pour la cuisine traditionnelle et moderne
Cette tortière conique est le partenaire idéal pour ceux qui souhaitent préparer des gâteaux, desserts et plats salés avec des résultats toujours parfaits. Avec ses dimensions généreuses de 28 cm de diamètre et 3 cm de hauteur, elle offre l'espace nécessaire pour des créations culinaires de grand impact.
Matériau de qualité supérieure : réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5%, elle garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure une cuisson uniforme et homogène. La forme conique facilite la distribution de la chaleur, permettant à vos plats de mieux cuire tout en conservant un maximum de saveur.
Comment commencer : avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante, séchez-la parfaitement et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures avant l'utilisation.
Conseils d'utilisation :
- Utilisez toujours un feu modéré : il n'est jamais nécessaire de recourir à des flammes élevées grâce à la haute conductivité thermique du matériau
- Ne chauffez jamais la casserole vide
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Idéale pour les aliments acides et salés (marinades, saumures) grâce à la pureté supérieure à 99%
- Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures
Entretien et patine protectrice : la patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal et constitue une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être retirée. Pour maintenir la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : faites toujours preuve de prudence lorsque la casserole est chaude.
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Tortière conique professionnelle pour la cuisine traditionnelle et moderne
Cette tortière conique est le partenaire idéal pour ceux qui souhaitent préparer des gâteaux, desserts et plats salés avec des résultats toujours parfaits. Avec ses dimensions généreuses de 28 cm de diamètre et 3 cm de hauteur, elle offre l'espace nécessaire pour des créations culinaires de grand impact.
Matériau de qualité supérieure : réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5%, elle garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure une cuisson uniforme et homogène. La forme conique facilite la distribution de la chaleur, permettant à vos plats de mieux cuire tout en conservant un maximum de saveur.
Comment commencer : avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante, séchez-la parfaitement et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures avant l'utilisation.
Conseils d'utilisation :
- Utilisez toujours un feu modéré : il n'est jamais nécessaire de recourir à des flammes élevées grâce à la haute conductivité thermique du matériau
- Ne chauffez jamais la casserole vide
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Idéale pour les aliments acides et salés (marinades, saumures) grâce à la pureté supérieure à 99%
- Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures
Entretien et patine protectrice : la patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal et constitue une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être retirée. Pour maintenir la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : faites toujours preuve de prudence lorsque la casserole est chaude.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Expéditions rapides
Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
