Moule conique cm 26x3h avec rebord
Moule conique cm 26x3h avec rebord
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Description
Description
MOULE CONIQUE CM 26X3H AVEC REBORD – La solution idéale pour préparer des gâteaux, des douceurs et des plats cuits au four avec des résultats parfaits.
Caractéristiques techniques :
- Aluminium Extra Pur à 99,5% pour une excellente conductivité thermique.
- Dimensions : 26 cm de diamètre x 3 cm de hauteur.
- Forme conique avec rebord pour une meilleure rétention des liquides.
Comment prendre soin de votre moule :
Avant la première utilisation : Nettoyez soigneusement le moule, rincez à l'eau bouillante et séchez bien. Ensuite, huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures pour créer une barrière protectrice naturelle.
Pendant la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur en utilisant toujours feu modéré. Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives. Évitez également de chauffer le moule vide : il pourrait s'endommager.
Préparation des aliments : Les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou les saumures) peuvent être parfaitement cuisinés dans ce moule grâce à la pureté supérieure à 99% de l'aluminium. Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
Entretien : La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation du métal et est une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir le moule brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Évitez le contact avec le moule lorsqu'il est chaud pour prévenir les brûlures.
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Description
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MOULE CONIQUE CM 26X3H AVEC REBORD – La solution idéale pour préparer des gâteaux, des douceurs et des plats cuits au four avec des résultats parfaits.
Caractéristiques techniques :
- Aluminium Extra Pur à 99,5% pour une excellente conductivité thermique.
- Dimensions : 26 cm de diamètre x 3 cm de hauteur.
- Forme conique avec rebord pour une meilleure rétention des liquides.
Comment prendre soin de votre moule :
Avant la première utilisation : Nettoyez soigneusement le moule, rincez à l'eau bouillante et séchez bien. Ensuite, huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures pour créer une barrière protectrice naturelle.
Pendant la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur en utilisant toujours feu modéré. Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives. Évitez également de chauffer le moule vide : il pourrait s'endommager.
Préparation des aliments : Les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou les saumures) peuvent être parfaitement cuisinés dans ce moule grâce à la pureté supérieure à 99% de l'aluminium. Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
Entretien : La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation du métal et est une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir le moule brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Évitez le contact avec le moule lorsqu'il est chaud pour prévenir les brûlures.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir la protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des cartons à double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Stylés
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience d'unboxing professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90% des commandes dans la journée, vous recevez donc vos produits en 24/48 heures ouvrables.
