Moule conique cm 26x3h avec rebord
Moule conique cm 26x3h avec rebord
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Description
Description
MOULE CONIQUE CM 26X3H AVEC REBORD – La solution idéale pour préparer des gâteaux, des douceurs et des plats cuits au four avec des résultats parfaits.
Caractéristiques techniques :
- Aluminium Extra Pur à 99,5% pour une excellente conductivité thermique.
- Dimensions : 26 cm de diamètre x 3 cm de hauteur.
- Forme conique avec rebord pour une meilleure rétention des liquides.
Comment prendre soin de votre moule :
Avant la première utilisation : Nettoyez soigneusement le moule, rincez à l'eau bouillante et séchez bien. Ensuite, huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures pour créer une barrière protectrice naturelle.
Pendant la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur en utilisant toujours feu modéré. Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives. Évitez également de chauffer le moule vide : il pourrait s'endommager.
Préparation des aliments : Les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou les saumures) peuvent être parfaitement cuisinés dans ce moule grâce à la pureté supérieure à 99% de l'aluminium. Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
Entretien : La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation du métal et est une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir le moule brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Évitez le contact avec le moule lorsqu'il est chaud pour prévenir les brûlures.
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Description
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MOULE CONIQUE CM 26X3H AVEC REBORD – La solution idéale pour préparer des gâteaux, des douceurs et des plats cuits au four avec des résultats parfaits.
Caractéristiques techniques :
- Aluminium Extra Pur à 99,5% pour une excellente conductivité thermique.
- Dimensions : 26 cm de diamètre x 3 cm de hauteur.
- Forme conique avec rebord pour une meilleure rétention des liquides.
Comment prendre soin de votre moule :
Avant la première utilisation : Nettoyez soigneusement le moule, rincez à l'eau bouillante et séchez bien. Ensuite, huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures pour créer une barrière protectrice naturelle.
Pendant la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur en utilisant toujours feu modéré. Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives. Évitez également de chauffer le moule vide : il pourrait s'endommager.
Préparation des aliments : Les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou les saumures) peuvent être parfaitement cuisinés dans ce moule grâce à la pureté supérieure à 99% de l'aluminium. Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
Entretien : La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation du métal et est une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir le moule brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Évitez le contact avec le moule lorsqu'il est chaud pour prévenir les brûlures.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
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Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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