Moule conique cm 26x3h avec bord
Moule conique cm 26x3h avec bord
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Description
Description
TORTIERA CONIQUE CM 26X3H AVEC BORD – La solution idéale pour préparer des gâteaux, desserts et plats cuits au four avec des résultats parfaits.
Caractéristiques techniques :
- Aluminium Extra Pur à 99,5% pour une excellente conductivité thermique
- Dimensions : 26 cm de diamètre x 3 cm de hauteur
- Forme conique avec bord pour une meilleure rétention des liquides
Comment prendre soin de votre moule à gâteau :
Avant la première utilisation : Nettoyez soigneusement le moule, rincez avec de l'eau bouillante et séchez bien. Ensuite, graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer quelques heures pour créer une barrière protectrice naturelle.
Pendant la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur en utilisant toujours un feu modéré. Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées. Évitez également de chauffer le moule vide : cela pourrait l'endommager.
Préparation des aliments : Les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou saumures) peuvent être parfaitement cuits dans ce moule grâce à la pureté supérieure à 99% de l'aluminium. Ajoutez le sel seulement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
Entretien : La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation du métal et constitue une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit pas être enlevée. Pour garder le moule brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Évitez le contact avec le moule lorsqu'il est chaud pour prévenir les brûlures.
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TORTIERA CONIQUE CM 26X3H AVEC BORD – La solution idéale pour préparer des gâteaux, desserts et plats cuits au four avec des résultats parfaits.
Caractéristiques techniques :
- Aluminium Extra Pur à 99,5% pour une excellente conductivité thermique
- Dimensions : 26 cm de diamètre x 3 cm de hauteur
- Forme conique avec bord pour une meilleure rétention des liquides
Comment prendre soin de votre moule à gâteau :
Avant la première utilisation : Nettoyez soigneusement le moule, rincez avec de l'eau bouillante et séchez bien. Ensuite, graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer quelques heures pour créer une barrière protectrice naturelle.
Pendant la cuisson : Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur en utilisant toujours un feu modéré. Il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées. Évitez également de chauffer le moule vide : cela pourrait l'endommager.
Préparation des aliments : Les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou saumures) peuvent être parfaitement cuits dans ce moule grâce à la pureté supérieure à 99% de l'aluminium. Ajoutez le sel seulement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.
Conservation : Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures.
Entretien : La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation du métal et constitue une véritable barrière protectrice inerte – elle ne doit pas être enlevée. Pour garder le moule brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Évitez le contact avec le moule lorsqu'il est chaud pour prévenir les brûlures.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
