Grille cm 26x32 2 poignées fonte
Grille cm 26x32 2 poignées fonte
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Description
Description
Une grille en fonte de qualité supérieure pour des résultats de cuisson exceptionnels
Cette grille de 26x32 cm avec deux poignées pratiques en fonte est l'outil parfait pour ceux qui veulent cuisiner comme de véritables professionnels. La fonte est le matériau idéal pour une cuisine de qualité : elle transfère la chaleur quatre fois plus lentement que l'aluminium (conductivité thermique de 50W/m°K), garantissant une cuisson lente et uniforme qui préserve les liquides naturels des aliments, évitant qu'ils ne se rétractent.
Une fois la température désirée atteinte, la fonte la maintient constante et stable grâce à sa haute capacité thermique, vous permettant de préparer des plats grillés avec des résultats professionnels. Grâce à sa composition (un alliage de fer très riche en carbone), la fonte est l'un des meilleurs matériaux pour retenir la chaleur dans le temps.
Comment prendre soin de votre grille en fonte
Nettoyage quotidien :
- Lavez avec de l'eau chaude et un détergent à vaisselle ordinaire, en utilisant une éponge non abrasive
- Pour les résidus persistants, remplissez la grille d'eau chaude et laissez les résidus ramollir avant de procéder au lavage
- N'utilisez jamais d'éponges abrasives ou de tampons en acier
Entretien et conservation :
- Rincez à l'eau chaude et séchez soigneusement
- Huilez l'intérieur avec un peu d'huile, chauffez à feu doux pendant quelques minutes, puis essuyez l'excès d'huile
- Chauffez toujours progressivement : cela maintient l'émail "comme neuf" au fil du temps
- Si la grille est chaude, laissez-la refroidir à température ambiante avant d'y verser de l'eau froide, pour éviter le stress thermique
Précautions de sécurité :
- Utilisez toujours des maniques ou des gants de protection lorsque vous manipulez la grille chaude
- Placez la grille sur des dessous de plat appropriés pour protéger les surfaces de table de la chaleur
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Une grille en fonte de qualité supérieure pour des résultats de cuisson exceptionnels
Cette grille de 26x32 cm avec deux poignées pratiques en fonte est l'outil parfait pour ceux qui veulent cuisiner comme de véritables professionnels. La fonte est le matériau idéal pour une cuisine de qualité : elle transfère la chaleur quatre fois plus lentement que l'aluminium (conductivité thermique de 50W/m°K), garantissant une cuisson lente et uniforme qui préserve les liquides naturels des aliments, évitant qu'ils ne se rétractent.
Une fois la température désirée atteinte, la fonte la maintient constante et stable grâce à sa haute capacité thermique, vous permettant de préparer des plats grillés avec des résultats professionnels. Grâce à sa composition (un alliage de fer très riche en carbone), la fonte est l'un des meilleurs matériaux pour retenir la chaleur dans le temps.
Comment prendre soin de votre grille en fonte
Nettoyage quotidien :
- Lavez avec de l'eau chaude et un détergent à vaisselle ordinaire, en utilisant une éponge non abrasive
- Pour les résidus persistants, remplissez la grille d'eau chaude et laissez les résidus ramollir avant de procéder au lavage
- N'utilisez jamais d'éponges abrasives ou de tampons en acier
Entretien et conservation :
- Rincez à l'eau chaude et séchez soigneusement
- Huilez l'intérieur avec un peu d'huile, chauffez à feu doux pendant quelques minutes, puis essuyez l'excès d'huile
- Chauffez toujours progressivement : cela maintient l'émail "comme neuf" au fil du temps
- Si la grille est chaude, laissez-la refroidir à température ambiante avant d'y verser de l'eau froide, pour éviter le stress thermique
Précautions de sécurité :
- Utilisez toujours des maniques ou des gants de protection lorsque vous manipulez la grille chaude
- Placez la grille sur des dessous de plat appropriés pour protéger les surfaces de table de la chaleur
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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