Grille cm 26x32 2 maniglie ghisa
Grille cm 26x32 2 maniglie ghisa
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Description
Description
Une grille en fonte de qualité supérieure pour des résultats de cuisson exceptionnels
Cette grille de 26x32 cm avec deux poignées confortables en fonte est l'outil parfait pour ceux qui souhaitent cuisiner comme de vrais professionnels. La fonte est le matériau idéal pour une cuisine de qualité : elle transfère la chaleur quatre fois plus lentement que l'aluminium (conductivité thermique de 50W/m°K), garantissant une cuisson lente et uniforme qui préserve les liquides naturels des aliments, évitant qu'ils ne se rétrécissent.
Une fois la température souhaitée atteinte, la fonte la maintient constante et stable grâce à son élevé chaleur spécifique, vous permettant de préparer des plats grillés avec des résultats professionnels. Grâce à sa composition (un alliage de fer riche en carbone), la fonte est l'un des meilleurs matériaux pour retenir la chaleur dans le temps.
Comment prendre soin de votre grille en fonte
Nettoyage quotidien :
- Lavez avec de l'eau chaude et un détergent classique, en utilisant une éponge non abrasive
- Pour les résidus persistants, remplissez la grille d'eau chaude et laissez ramollir les résidus avant de procéder au lavage
- Ne jamais utiliser d'éponges abrasives ou de paille de fer
Entretien et conservation :
- Rincez à l'eau chaude et séchez soigneusement
- Huilez l'intérieur avec un peu d'huile, chauffez à feu doux pendant quelques minutes, puis essuyez l'excès d'huile
- Chauffez toujours progressivement : cela maintient l'émail "comme neuf" dans le temps
- Si la grille est chaude, laissez-la refroidir à température ambiante avant de verser de l'eau froide, pour éviter le stress thermique
Précautions de sécurité :
- Utilisez toujours des maniques ou des gants de protection lorsque vous manipulez la grille chaude
- Placez la grille sur des sous-plat appropriés pour protéger les surfaces de la table de la chaleur
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Une grille en fonte de qualité supérieure pour des résultats de cuisson exceptionnels
Cette grille de 26x32 cm avec deux poignées confortables en fonte est l'outil parfait pour ceux qui souhaitent cuisiner comme de vrais professionnels. La fonte est le matériau idéal pour une cuisine de qualité : elle transfère la chaleur quatre fois plus lentement que l'aluminium (conductivité thermique de 50W/m°K), garantissant une cuisson lente et uniforme qui préserve les liquides naturels des aliments, évitant qu'ils ne se rétrécissent.
Une fois la température souhaitée atteinte, la fonte la maintient constante et stable grâce à son élevé chaleur spécifique, vous permettant de préparer des plats grillés avec des résultats professionnels. Grâce à sa composition (un alliage de fer riche en carbone), la fonte est l'un des meilleurs matériaux pour retenir la chaleur dans le temps.
Comment prendre soin de votre grille en fonte
Nettoyage quotidien :
- Lavez avec de l'eau chaude et un détergent classique, en utilisant une éponge non abrasive
- Pour les résidus persistants, remplissez la grille d'eau chaude et laissez ramollir les résidus avant de procéder au lavage
- Ne jamais utiliser d'éponges abrasives ou de paille de fer
Entretien et conservation :
- Rincez à l'eau chaude et séchez soigneusement
- Huilez l'intérieur avec un peu d'huile, chauffez à feu doux pendant quelques minutes, puis essuyez l'excès d'huile
- Chauffez toujours progressivement : cela maintient l'émail "comme neuf" dans le temps
- Si la grille est chaude, laissez-la refroidir à température ambiante avant de verser de l'eau froide, pour éviter le stress thermique
Précautions de sécurité :
- Utilisez toujours des maniques ou des gants de protection lorsque vous manipulez la grille chaude
- Placez la grille sur des sous-plat appropriés pour protéger les surfaces de la table de la chaleur
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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