Four gemignani à bois "g100" extérieur sans chariot
Four gemignani à bois "g100" extérieur sans chariot
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Description
Description
Le Four à Bois Gemignani G100 est la solution idéale pour ceux qui souhaitent transformer leur jardin ou leur terrasse en un espace convivial où cuisiner en plein air. Ce four extérieur fascinant allie tradition, fonctionnalité et design italien, vous permettant de préparer de véritables pizzas, du pain frais, du poisson délicat et bien plus encore.
*** VENTILATION INCLUSE DANS LE PRIX ***
Excellence Constructive et Sécurité Alimentaire
La chambre de cuisson est réalisée en acier inoxydable 18/8 (304), le matériau le plus noble et résistant, avec un plan de base en réfractaire et une grille centrale. La véritable innovation de ce four réside dans la sépération complète entre la chambre de cuisson et la chambre de combustion : cette précaution garantit que vos plats restent toujours purs, sans contamination par la fumée, les cendres ou les gaz, pour un résultat culinaire parfait et sécurisé.
Technologie Intelligente et Facile à Utiliser
Le four est équipé de série avec :
- Éclairage intérieur pour contrôler la cuisson à tout moment
- Thermomètre intégré pour surveiller la température de la chambre de cuisson
- Minuteur pour une gestion précise des temps de cuisson
- Vanne de régulation d'air pour optimiser la combustion
- Vanne de régulation des fumées pour maintenir une température constante
- Système électrique 12 V pour un fonctionnement fiable
- Portes en aluminium alimentaire pour une hygiène maximale
Performances Exceptionnelles
Avec seulement 3-4 kg de bois, le four atteint 300°C en à peine 25 minutes : une rapidité exceptionnelle qui démontre l'efficacité thermique du système et vous permet de commencer à cuisiner en un rien de temps.
Polyvalence en Cuisine
Ce four est la scène parfaite pour votre créativité culinaire : pizza croustillante, pain tout juste sorti du four, poisson frais, gâteaux sucrés, rôtis juteux. Tout ce que vous souhaitez cuisiner trouvera la température et l'espace idéaux dans cette chambre de cuisson extraordinaire.
Spécifications Techniques :
- Plan de Cuisson : 61 x 90 cm
- Largeur : 106 cm
- Hauteur Totale : 113 cm
- Hauteur du Four : 94 cm
- Profondeur : 133 cm
- Diamètre du Conduit de Fumée : 152 mm
- Poids : 453 kg
Note : Le four est fourni sans chariot.
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Description
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Le Four à Bois Gemignani G100 est la solution idéale pour ceux qui souhaitent transformer leur jardin ou leur terrasse en un espace convivial où cuisiner en plein air. Ce four extérieur fascinant allie tradition, fonctionnalité et design italien, vous permettant de préparer de véritables pizzas, du pain frais, du poisson délicat et bien plus encore.
*** VENTILATION INCLUSE DANS LE PRIX ***
Excellence Constructive et Sécurité Alimentaire
La chambre de cuisson est réalisée en acier inoxydable 18/8 (304), le matériau le plus noble et résistant, avec un plan de base en réfractaire et une grille centrale. La véritable innovation de ce four réside dans la sépération complète entre la chambre de cuisson et la chambre de combustion : cette précaution garantit que vos plats restent toujours purs, sans contamination par la fumée, les cendres ou les gaz, pour un résultat culinaire parfait et sécurisé.
Technologie Intelligente et Facile à Utiliser
Le four est équipé de série avec :
- Éclairage intérieur pour contrôler la cuisson à tout moment
- Thermomètre intégré pour surveiller la température de la chambre de cuisson
- Minuteur pour une gestion précise des temps de cuisson
- Vanne de régulation d'air pour optimiser la combustion
- Vanne de régulation des fumées pour maintenir une température constante
- Système électrique 12 V pour un fonctionnement fiable
- Portes en aluminium alimentaire pour une hygiène maximale
Performances Exceptionnelles
Avec seulement 3-4 kg de bois, le four atteint 300°C en à peine 25 minutes : une rapidité exceptionnelle qui démontre l'efficacité thermique du système et vous permet de commencer à cuisiner en un rien de temps.
Polyvalence en Cuisine
Ce four est la scène parfaite pour votre créativité culinaire : pizza croustillante, pain tout juste sorti du four, poisson frais, gâteaux sucrés, rôtis juteux. Tout ce que vous souhaitez cuisiner trouvera la température et l'espace idéaux dans cette chambre de cuisson extraordinaire.
Spécifications Techniques :
- Plan de Cuisson : 61 x 90 cm
- Largeur : 106 cm
- Hauteur Totale : 113 cm
- Hauteur du Four : 94 cm
- Profondeur : 133 cm
- Diamètre du Conduit de Fumée : 152 mm
- Poids : 453 kg
Note : Le four est fourni sans chariot.
La marque
Gemignani
Fratelli Gemignani est une entreprise italienne spécialisée dans la production de fours à bois, de fours à gaz et d'équipements pour la cuisson de la pizza, du pain et d'autres produits de boulangerie. L'entreprise fabrique des fours réfractaires professionnels et domestiques, conçus pour garantir une cuisson uniforme et un goût authentique. Grâce à la tradition toscane dans le travail des matériaux réfractaires, Gemignani produit des fours robustes et performants, appréciés des pizzerias, des restaurants et des passionnés. La gamme comprend des fours fixes et mobiles, avec différentes tailles et types d'alimentation, pour répondre aux besoins de chaque type de client. Fratelli Gemignani est une marque de référence dans le secteur des fours à pizza, avec une présence consolidée sur le marché italien et international.
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robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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