Fermol bayanus lipari 500gr
Fermol bayanus lipari 500gr
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Description
Description
FERMOL BAYANUS LIPARI : La levure idéale pour des vins frais et aromatiques
Découvrez comment transformer votre vinification avec Fermol Bayanus Lipari, la levure sélectionnée qui met en valeur la fraîcheur et la complexité aromatique de vos vins. Cette souche spéciale garantit des résultats extraordinaires, quelles que soient les conditions climatiques.
Caractéristiques sensorielles :
- Vins avec des tonalités jaunes peu chargées, élégants et lumineux
- Corps structuré et équilibre gustatif supérieur
- Profil aromatique frais et peu épicé, avec des notes fruitées fascinantes
- Richesse en éthylacétate qui développe des notes caractéristiques de ananas et de fraise
- Large gamme d'arômes de fruits d'été, de fruits rouges et tropicaux qui séduisent le palais
Performances fermentatives :
- Cinétique fermentative excellente même dans des vins à faibles degrés d'alcool
- Production minimale d'hydrogène sulfuré, pour un profil propre et agréable
- Synthèse naturelle de glycérine qui augmente la douceur et la persistance
- Provenance de climats chauds garantissant robustesse et fiabilité
Composition :
- Levures sèches actives (LSA) : Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae en association avec Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus
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FERMOL BAYANUS LIPARI : La levure idéale pour des vins frais et aromatiques
Découvrez comment transformer votre vinification avec Fermol Bayanus Lipari, la levure sélectionnée qui met en valeur la fraîcheur et la complexité aromatique de vos vins. Cette souche spéciale garantit des résultats extraordinaires, quelles que soient les conditions climatiques.
Caractéristiques sensorielles :
- Vins avec des tonalités jaunes peu chargées, élégants et lumineux
- Corps structuré et équilibre gustatif supérieur
- Profil aromatique frais et peu épicé, avec des notes fruitées fascinantes
- Richesse en éthylacétate qui développe des notes caractéristiques de ananas et de fraise
- Large gamme d'arômes de fruits d'été, de fruits rouges et tropicaux qui séduisent le palais
Performances fermentatives :
- Cinétique fermentative excellente même dans des vins à faibles degrés d'alcool
- Production minimale d'hydrogène sulfuré, pour un profil propre et agréable
- Synthèse naturelle de glycérine qui augmente la douceur et la persistance
- Provenance de climats chauds garantissant robustesse et fiabilité
Composition :
- Levures sèches actives (LSA) : Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae en association avec Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus
La marque
A&B
AEB Group est une entreprise italienne fondée en 1963 à Brescia, leader mondial dans la production de produits œnologiques, de biotechnologies et d'auxiliaires pour le secteur alimentaire et des boissons. Spécialisée en œnologie, l'entreprise propose une gamme complète de produits pour la vinification, y compris des levures, des enzymes, des clarifiants, des stabilisants, des tanins et des produits de filtration. Avec plus de 60 ans d'expérience, AEB Group a développé une importante division de recherche et développement qui collabore avec des universités et des centres de recherche à travers le monde. L'entreprise est présente à l'échelle mondiale avec des filiales en France, en Espagne, en Argentine, au Chili, en Afrique du Sud, en Australie et aux États-Unis, servant des milliers de caves et d'entreprises alimentaires. AEB est une référence pour l'industrie viticole internationale, alliant tradition italienne et innovation technologique au service de la qualité du vin.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
