Fascella pour fromage 20x10 basse sans pieds
Fascella pour fromage 20x10 basse sans pieds
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Description
Description
La fascella idéale pour la fromagerie domestique et professionnelle
La fascella est l'outil indispensable pour ceux qui produisent des fromages, que ce soit dans un cadre amateur ou professionnel. Ce contenant en plastique accompagne votre fromage à travers toutes les phases critiques de la transformation, donnant forme à votre chef-d'œuvre laitier et garantissant le résultat final désiré.
Comment ça fonctionne et pourquoi c'est si important
Une fois que vous avez versé le caillé à l'intérieur, la fascella le contient et lui confère la forme parfaite au fur et à mesure qu'il atteint la bonne consistance. Son design intelligent présente une circonférence supérieure légèrement plus large que la base : cette attention technique facilite considérablement l'extraction du fromage une fois que le processus de durcissement est terminé.
Mais ce n'est pas tout : les parois et le fond sont entièrement perforés par un dense réseau de trous rapprochés. Ceux-ci ne sont pas aléatoires, mais soigneusement positionnés pour permettre l'égouttage du lactosérum et augmenter progressivement la consistance du caillé, garantissant cette compacité qui caractérise les fromages de qualité.
Spécifications techniques :
- Diamètre : 20 cm
- Hauteur : 10 cm
- Modèle bas sans pieds
Parfaite pour les fromages à pâte tendre et moyenne, cette fascella est l'allié essentiel pour obtenir des résultats professionnels dans votre fromagerie.
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La fascella idéale pour la fromagerie domestique et professionnelle
La fascella est l'outil indispensable pour ceux qui produisent des fromages, que ce soit dans un cadre amateur ou professionnel. Ce contenant en plastique accompagne votre fromage à travers toutes les phases critiques de la transformation, donnant forme à votre chef-d'œuvre laitier et garantissant le résultat final désiré.
Comment ça fonctionne et pourquoi c'est si important
Une fois que vous avez versé le caillé à l'intérieur, la fascella le contient et lui confère la forme parfaite au fur et à mesure qu'il atteint la bonne consistance. Son design intelligent présente une circonférence supérieure légèrement plus large que la base : cette attention technique facilite considérablement l'extraction du fromage une fois que le processus de durcissement est terminé.
Mais ce n'est pas tout : les parois et le fond sont entièrement perforés par un dense réseau de trous rapprochés. Ceux-ci ne sont pas aléatoires, mais soigneusement positionnés pour permettre l'égouttage du lactosérum et augmenter progressivement la consistance du caillé, garantissant cette compacité qui caractérise les fromages de qualité.
Spécifications techniques :
- Diamètre : 20 cm
- Hauteur : 10 cm
- Modèle bas sans pieds
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Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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