Colandre en aluminium cm 50
Colandre en aluminium cm 50
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Description
Description
Le Colandre en Aluminium : l'outil parfait pour votre cuisine œnologique et agricole
Découvrez la praticité et la fiabilité de ce colandre en aluminium aux dimensions généreuses de 50x49H cm, idéal pour quiconque travaille avec des volumes importants de tomates et d'autres légumes en cuisine, en cave ou dans le cadre de la transformation agricole.
Qualité et Fiabilité de l'Aluminium Extra Pur
Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce colandre garantit d'excellentes propriétés thermiques et une durabilité extraordinaire dans le temps. La haute conductivité thermique de l'aluminium pur assure des performances optimales à chaque utilisation.
Conseils d'Utilisation et d'Entretien
- Avant la première utilisation : nettoyez soigneusement, rincez à l'eau bouillante, séchez soigneusement et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures avant l'utilisation.
- Cuisinez à feu modéré : grâce à l'élevée conductivité thermique, il n'est jamais nécessaire d'utiliser de grandes flammes. Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur.
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le contenant vide sur une flamme, qu'elle soit haute ou basse.
- Ajoutez le sel pendant l'ébullition : cela favorise sa dissolution et protège le métal de l'agression chimique.
- Attention à la chaleur : évitez le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude.
Soin et Conservation
La patine sombre qui se forme à l'intérieur des casseroles en aluminium pur est une barrière protectrice naturelle et inerte : elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir le colandre brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumure, etc.) peuvent être parfaitement travaillés dans des contenants en aluminium avec une pureté supérieure à 99%. Ne pas conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
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Description
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Le Colandre en Aluminium : l'outil parfait pour votre cuisine œnologique et agricole
Découvrez la praticité et la fiabilité de ce colandre en aluminium aux dimensions généreuses de 50x49H cm, idéal pour quiconque travaille avec des volumes importants de tomates et d'autres légumes en cuisine, en cave ou dans le cadre de la transformation agricole.
Qualité et Fiabilité de l'Aluminium Extra Pur
Fabriqué en Aluminium Extra Pur à 99,5%, ce colandre garantit d'excellentes propriétés thermiques et une durabilité extraordinaire dans le temps. La haute conductivité thermique de l'aluminium pur assure des performances optimales à chaque utilisation.
Conseils d'Utilisation et d'Entretien
- Avant la première utilisation : nettoyez soigneusement, rincez à l'eau bouillante, séchez soigneusement et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures avant l'utilisation.
- Cuisinez à feu modéré : grâce à l'élevée conductivité thermique, il n'est jamais nécessaire d'utiliser de grandes flammes. Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur.
- Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais le contenant vide sur une flamme, qu'elle soit haute ou basse.
- Ajoutez le sel pendant l'ébullition : cela favorise sa dissolution et protège le métal de l'agression chimique.
- Attention à la chaleur : évitez le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude.
Soin et Conservation
La patine sombre qui se forme à l'intérieur des casseroles en aluminium pur est une barrière protectrice naturelle et inerte : elle ne doit pas être enlevée. Pour maintenir le colandre brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumure, etc.) peuvent être parfaitement travaillés dans des contenants en aluminium avec une pureté supérieure à 99%. Ne pas conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
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