Disques huiliers d. 50 cm
Disques huiliers d. 50 cm
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Description
Description
Les disques oléaires sont des composants essentiels dans le processus d'extraction traditionnelle de l'huile d'olive. Réalisés en fibre synthétique de polypropylène 100% alimentaire, ils représentent l'évolution moderne par rapport aux scourtins en fibre de coco, garantissant une plus grande durabilité et une hygiène alimentaire.
Ces disques circulaires en acier sont dotés de bords profilés et légèrement surélevés, conçus pour contenir parfaitement la pâte d'olive lors de la construction de la pile. La structure est montée sur roulettes pour une manipulation pratique et aisée, idéale dans les moulins modernes et traditionnels.
Au centre de chaque disque est intégré un cylindre perforé (foratina) qui remplit deux fonctions cruciales : maintenir la pile parfaitement verticale pendant tout le processus de pressage et favoriser l'écoulement optimal du moût d'huile, tant le long de l'axe central qu'à l'extérieur de la structure.
Fonctionnement dans le cycle de travail :
- Sur le premier diaphragme, placé au fond du plateau, on dispose une couche de pâte d'olive de 3 cm à l'intérieur du double scourtin
- On superpose en séquence : deuxième diaphragme, deuxième couche de pâte, et ainsi de suite
- Chaque trois couches de pâte, on insère un diaphragme sans pâte et un disque d'acier pour répartir uniformément la pression
- La pile finale est composée de 60 diaphragmes alternés avec 60 couches de pâte, 20 disques d'acier et 20 diaphragmes sans pâte
- Une fois insérée dans la presse, le moût d'huile se sépare de la fraction solide et s'écoule sur le plateau à travers le système de drainage
- Une fois l'extraction terminée, la pile est démontée et la sansa est facilement retirée des diaphragmes
- Le moût subit ensuite une centrifugation verticale pour la séparation finale huile-eau
Spécifications techniques :
- Type : Scourtin simple
- Diamètre : 50 cm
- Configuration : 1 trou
- Matériau : Polypropylène 100% alimentaire / Acier
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Description
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Les disques oléaires sont des composants essentiels dans le processus d'extraction traditionnelle de l'huile d'olive. Réalisés en fibre synthétique de polypropylène 100% alimentaire, ils représentent l'évolution moderne par rapport aux scourtins en fibre de coco, garantissant une plus grande durabilité et une hygiène alimentaire.
Ces disques circulaires en acier sont dotés de bords profilés et légèrement surélevés, conçus pour contenir parfaitement la pâte d'olive lors de la construction de la pile. La structure est montée sur roulettes pour une manipulation pratique et aisée, idéale dans les moulins modernes et traditionnels.
Au centre de chaque disque est intégré un cylindre perforé (foratina) qui remplit deux fonctions cruciales : maintenir la pile parfaitement verticale pendant tout le processus de pressage et favoriser l'écoulement optimal du moût d'huile, tant le long de l'axe central qu'à l'extérieur de la structure.
Fonctionnement dans le cycle de travail :
- Sur le premier diaphragme, placé au fond du plateau, on dispose une couche de pâte d'olive de 3 cm à l'intérieur du double scourtin
- On superpose en séquence : deuxième diaphragme, deuxième couche de pâte, et ainsi de suite
- Chaque trois couches de pâte, on insère un diaphragme sans pâte et un disque d'acier pour répartir uniformément la pression
- La pile finale est composée de 60 diaphragmes alternés avec 60 couches de pâte, 20 disques d'acier et 20 diaphragmes sans pâte
- Une fois insérée dans la presse, le moût d'huile se sépare de la fraction solide et s'écoule sur le plateau à travers le système de drainage
- Une fois l'extraction terminée, la pile est démontée et la sansa est facilement retirée des diaphragmes
- Le moût subit ensuite une centrifugation verticale pour la séparation finale huile-eau
Spécifications techniques :
- Type : Scourtin simple
- Diamètre : 50 cm
- Configuration : 1 trou
- Matériau : Polypropylène 100% alimentaire / Acier
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Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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