Disques huileux d. 50 cm
Disques huileux d. 50 cm
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Description
Description
Les disques huileux sont des composants essentiels dans le processus d'extraction de l'huile d'olive traditionnelle. Fabriqués en fibre synthétique de polypropylène 100% alimentaire, ils représentent l'évolution moderne par rapport aux fiscles en fibre de coco, garantissant une plus grande durabilité et une hygiène alimentaire.
Ces disques circulaires en acier sont dotés de bords profilés et légèrement surélevés, conçus pour contenir parfaitement la pâte d'olive lors de la construction de la pile. La structure est roulante pour une manipulation pratique et aisée, idéale dans les moulins modernes et traditionnels.
Au centre de chaque disque est intégré un cylindre perforé (foratina) qui remplit deux fonctions cruciales : il maintient la pile parfaitement verticale tout au long du processus de pressage et favorise l'écoulement optimal du moût d'huile, tant le long de l'axe central que de l'extérieur de la structure.
Comment cela fonctionne dans le cycle de traitement :
- Sur le premier diaphragme, positionné au fond de l'assiette, on dispose une couche de pâte d'olive de 3 cm à l'intérieur du double fiscle
- On superpose en séquence : deuxième diaphragme, deuxième couche de pâte, et ainsi de suite
- Chaque trois couches de pâte, on insère un diaphragme sans pâte et un disque d'acier pour répartir uniformément la pression
- La pile finale est composée de 60 diaphragmes alternés avec 60 couches de pâte, 20 disques d'acier et 20 diaphragmes sans pâte
- Une fois insérée dans la presse, le moût d'huile se sépare de la fraction solide et s'écoule sur l'assiette à travers le système de drainage
- Une fois l'extraction terminée, la pile est démontée et le marc est facilement retiré des diaphragmes
- Le moût subit ensuite une centrifugation verticale pour la séparation finale huile-eau
Spécifications techniques :
- Type : Fiscle simple
- Diamètre : 50 cm
- Configuration : 1 trou
- Matériau : Polypropylène 100% alimentaire / Acier
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Description
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Les disques huileux sont des composants essentiels dans le processus d'extraction de l'huile d'olive traditionnelle. Fabriqués en fibre synthétique de polypropylène 100% alimentaire, ils représentent l'évolution moderne par rapport aux fiscles en fibre de coco, garantissant une plus grande durabilité et une hygiène alimentaire.
Ces disques circulaires en acier sont dotés de bords profilés et légèrement surélevés, conçus pour contenir parfaitement la pâte d'olive lors de la construction de la pile. La structure est roulante pour une manipulation pratique et aisée, idéale dans les moulins modernes et traditionnels.
Au centre de chaque disque est intégré un cylindre perforé (foratina) qui remplit deux fonctions cruciales : il maintient la pile parfaitement verticale tout au long du processus de pressage et favorise l'écoulement optimal du moût d'huile, tant le long de l'axe central que de l'extérieur de la structure.
Comment cela fonctionne dans le cycle de traitement :
- Sur le premier diaphragme, positionné au fond de l'assiette, on dispose une couche de pâte d'olive de 3 cm à l'intérieur du double fiscle
- On superpose en séquence : deuxième diaphragme, deuxième couche de pâte, et ainsi de suite
- Chaque trois couches de pâte, on insère un diaphragme sans pâte et un disque d'acier pour répartir uniformément la pression
- La pile finale est composée de 60 diaphragmes alternés avec 60 couches de pâte, 20 disques d'acier et 20 diaphragmes sans pâte
- Une fois insérée dans la presse, le moût d'huile se sépare de la fraction solide et s'écoule sur l'assiette à travers le système de drainage
- Une fois l'extraction terminée, la pile est démontée et le marc est facilement retiré des diaphragmes
- Le moût subit ensuite une centrifugation verticale pour la séparation finale huile-eau
Spécifications techniques :
- Type : Fiscle simple
- Diamètre : 50 cm
- Configuration : 1 trou
- Matériau : Polypropylène 100% alimentaire / Acier
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Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
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Stylés
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience d'unboxing professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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