Égrappoir-Fouloir Dynamique 150 – Puissance et polyvalence pour grands volumes

L'Égrappoir-Fouloir Dynamique 150 est une machine œnologique entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, montée sur roues avec pieds télescopiques pour une flexibilité opérationnelle maximale. Conçue pour des productions intensives, elle combine un égrappage délicat avec un foulage précis, garantissant la qualité maximale du moût.

Caractéristiques techniques

• Trémie de déchargement avec vis sans fin et variateur de vitesse mécanique pour minimiser les cassures sur rafles et baies
• Cage en acier inox facilement amovible pour un nettoyage rapide et précis
• Arbre batteur avec pales en caoutchouc réglables : la cage et le batteur tournent dans le même sens, éliminant les phénomènes de broyage
• Batteur facilement amovible pour un entretien et un nettoyage approfondis
• Variateur de vitesse électronique (Inverter Bonfiglioli) pour le contrôle proportionnel de la vitesse du batteur et de la cage
• Pieds télescopiques pour s'adapter à différentes configurations de ligne
• Groupe de rouleaux avec motoréducteur indépendant pour une sélection qualitative optimale de la matière première
• Raccord de drainage DN 50 mm DIN
• Tableau électrique à bord de la machine

Données techniques

• Production : 8 – 15 Ton/h
• Puissance totale : 1,8 kW
• Alimentation : 400 V
• Certification : CE

Conseils d'utilisation

Grâce aux pieds télescopiques et au motoréducteur indépendant sur le groupe de rouleaux, la Dynamique 150 s'intègre facilement dans toute ligne de vinification, s'adaptant à différentes configurations opérationnelles. La vis sans fin avec variateur mécanique permet de doser avec précision l'alimentation, réduisant au minimum le stress mécanique sur le raisin. Idéale pour les caves coopératives, les grandes entreprises vitivinicoles et les installations de vinification à haute capacité.