Casseruole haute + 4 quartiers cm 50 épaisseur 3 mm
Casseruole haute + 4 quartiers cm 50 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Votre casserole professionnelle pour des cuisines de qualité
Cette casserole haute de 50 cm avec 4 quartiers représente le choix idéal pour ceux qui ne font pas de compromis sur la qualité de la cuisson. Réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5%, elle garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons uniformes et des résultats supérieurs.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 50x28H cm
- Capacité : 50 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Design : 4 quartiers pour une utilisation pratique
- Couvercle exclu
Comment commencer :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante et séchez-la parfaitement. Ensuite, enduisez légèrement l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures. Ce processus prépare le métal pour une cuisson optimale.
Conseils pour obtenir les meilleurs résultats :
- Utilisez toujours un feu modéré : grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, vous n'aurez jamais besoin de flammes élevées
- Les aliments cuiront mieux et conserveront plus de saveur avec une distribution homogène de la chaleur
- Ne chauffez jamais la casserole vide, pour éviter les dommages
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
Entretien et conservation :
- L'aluminium pur (pureté supérieure à 99%) tolère parfaitement les aliments fortement acides et salés, comme les marinades et les saumures
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle et inerte : elle ne doit pas être retirée
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- Pour garder la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium
Avertissement de sécurité :
Faites attention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude, pour éviter les brûlures.
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Description
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Votre casserole professionnelle pour des cuisines de qualité
Cette casserole haute de 50 cm avec 4 quartiers représente le choix idéal pour ceux qui ne font pas de compromis sur la qualité de la cuisson. Réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5%, elle garantit une conductivité thermique exceptionnelle qui assure des cuissons uniformes et des résultats supérieurs.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 50x28H cm
- Capacité : 50 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Design : 4 quartiers pour une utilisation pratique
- Couvercle exclu
Comment commencer :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante et séchez-la parfaitement. Ensuite, enduisez légèrement l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures. Ce processus prépare le métal pour une cuisson optimale.
Conseils pour obtenir les meilleurs résultats :
- Utilisez toujours un feu modéré : grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, vous n'aurez jamais besoin de flammes élevées
- Les aliments cuiront mieux et conserveront plus de saveur avec une distribution homogène de la chaleur
- Ne chauffez jamais la casserole vide, pour éviter les dommages
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
Entretien et conservation :
- L'aluminium pur (pureté supérieure à 99%) tolère parfaitement les aliments fortement acides et salés, comme les marinades et les saumures
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle et inerte : elle ne doit pas être retirée
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- Pour garder la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium
Avertissement de sécurité :
Faites attention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude, pour éviter les brûlures.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
