Casserole haute + 4 quartiers cm 40 épaisseur 3 mm
Casserole haute + 4 quartiers cm 40 épaisseur 3 mm
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Description
Description
La Casserole Professionnelle pour la Cuisine en Campagne
Découvrez l'excellence de notre Casserole Haute de 40 cm avec 4 Quartiers, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% et d'une épaisseur de 3 mm. Un outil indispensable pour ceux qui souhaitent cuisiner avec qualité, garantissant une distribution homogène de la chaleur et des résultats culinaires supérieurs.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions : 40 x 22 H cm
- Capacité : 26 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Configuration : 4 Quartiers
- Couvercle exclu
Les Avantages de l'Aluminium Extra Pur
La conductivité thermique très élevée de l'Aluminium à 99,5% garantit une cuisson uniforme et rapide : vous n'aurez jamais besoin de flammes vives. Vous cuisinerez à feu modéré en conservant intacts les saveurs et les propriétés nutritives de vos aliments.
Parfait même pour les plats les plus exigeants : grâce à la pureté supérieure à 99%, vous pouvez préparer en toute tranquillité des marinades, saumures et recettes avec des ingrédients acides et salés sans risque pour le métal.
Comment Prendre Soin de Votre Casserole
Avant la première utilisation : lavez soigneusement avec de l'eau bouillante, séchez et huilez légèrement l'intérieur avec de l'huile ou du beurre. Laissez reposer quelques heures pour un vieillissement parfait.
Conseils Pratiques d'Utilisation :
- Ne chauffez jamais la casserole vide : évitez le surchauffement
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour protéger le métal
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- Faites attention au contact lorsque la casserole est chaude
La Patine Sombre : Un Avantage, Pas un Défaut
La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation contrôlée du métal : elle représente une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée. C'est le signe que votre casserole développe ses meilleures propriétés protectrices.
Pour maintenir l'extérieur brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Un Choix de Qualité pour Votre Cuisine
Investir dans une casserole professionnelle signifie garantir des années de cuisine excellente, avec des résultats culinaires toujours parfaits et une distribution de la chaleur inégalée.
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Description
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La Casserole Professionnelle pour la Cuisine en Campagne
Découvrez l'excellence de notre Casserole Haute de 40 cm avec 4 Quartiers, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% et d'une épaisseur de 3 mm. Un outil indispensable pour ceux qui souhaitent cuisiner avec qualité, garantissant une distribution homogène de la chaleur et des résultats culinaires supérieurs.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions : 40 x 22 H cm
- Capacité : 26 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- Configuration : 4 Quartiers
- Couvercle exclu
Les Avantages de l'Aluminium Extra Pur
La conductivité thermique très élevée de l'Aluminium à 99,5% garantit une cuisson uniforme et rapide : vous n'aurez jamais besoin de flammes vives. Vous cuisinerez à feu modéré en conservant intacts les saveurs et les propriétés nutritives de vos aliments.
Parfait même pour les plats les plus exigeants : grâce à la pureté supérieure à 99%, vous pouvez préparer en toute tranquillité des marinades, saumures et recettes avec des ingrédients acides et salés sans risque pour le métal.
Comment Prendre Soin de Votre Casserole
Avant la première utilisation : lavez soigneusement avec de l'eau bouillante, séchez et huilez légèrement l'intérieur avec de l'huile ou du beurre. Laissez reposer quelques heures pour un vieillissement parfait.
Conseils Pratiques d'Utilisation :
- Ne chauffez jamais la casserole vide : évitez le surchauffement
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour protéger le métal
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures
- Faites attention au contact lorsque la casserole est chaude
La Patine Sombre : Un Avantage, Pas un Défaut
La patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est due à l'oxydation contrôlée du métal : elle représente une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée. C'est le signe que votre casserole développe ses meilleures propriétés protectrices.
Pour maintenir l'extérieur brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Un Choix de Qualité pour Votre Cuisine
Investir dans une casserole professionnelle signifie garantir des années de cuisine excellente, avec des résultats culinaires toujours parfaits et une distribution de la chaleur inégalée.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90% des commandes le jour même, afin que vous receviez vos produits dans un délai de 24/48 heures ouvrables
