Casserole haute + 4 quartiers cm 36 épaisseur 3 mm
Casserole haute + 4 quartiers cm 36 épaisseur 3 mm
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Description
Description
CASSEROLE HAUTE + 4 QUARTIERS CM 36 ÉPAISSEUR 3 MM
Une casserole professionnelle en Aluminium Extra Pur à 99,5%, parfaite pour cuisiner en grandes quantités. Avec une capacité de 18 litres et des dimensions de 36x20H cm, elle est l'alliée idéale pour la cuisine de maison ou semi-professionnelle. Les 4 quartiers garantissent une distribution uniforme de la chaleur, tandis que l'épaisseur de 3 mm assure une cuisson homogène et durable dans le temps.
Comment l'utiliser au mieux :
- Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la avec de l'eau bouillante, séchez-la et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour préparer la surface.
- Cuisinez à feu modéré : grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium, il n'est pas nécessaire d'utiliser des flammes vives. Les aliments cuiront mieux et conserveront plus de saveur.
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'attaque le métal.
- Parfaite pour les plats acides et salés : les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou les saumures) peuvent être cuisinés en toute tranquillité dans ce récipient en aluminium de haute pureté.
Conseils importants pour l'entretien :
- Ne chauffez jamais la casserole vide, que ce soit à feu vif ou doux, pour éviter le surchauffement.
- Attention au contact lorsque la casserole est chaude.
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : c'est une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Couvercle exclu.
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Description
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CASSEROLE HAUTE + 4 QUARTIERS CM 36 ÉPAISSEUR 3 MM
Une casserole professionnelle en Aluminium Extra Pur à 99,5%, parfaite pour cuisiner en grandes quantités. Avec une capacité de 18 litres et des dimensions de 36x20H cm, elle est l'alliée idéale pour la cuisine de maison ou semi-professionnelle. Les 4 quartiers garantissent une distribution uniforme de la chaleur, tandis que l'épaisseur de 3 mm assure une cuisson homogène et durable dans le temps.
Comment l'utiliser au mieux :
- Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la avec de l'eau bouillante, séchez-la et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour préparer la surface.
- Cuisinez à feu modéré : grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium, il n'est pas nécessaire d'utiliser des flammes vives. Les aliments cuiront mieux et conserveront plus de saveur.
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'attaque le métal.
- Parfaite pour les plats acides et salés : les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou les saumures) peuvent être cuisinés en toute tranquillité dans ce récipient en aluminium de haute pureté.
Conseils importants pour l'entretien :
- Ne chauffez jamais la casserole vide, que ce soit à feu vif ou doux, pour éviter le surchauffement.
- Attention au contact lorsque la casserole est chaude.
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : c'est une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Couvercle exclu.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
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Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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