Casserole haute 2 poignées cm 40 épaisseur 3 mm
Casserole haute 2 poignées cm 40 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Une casserole professionnelle pour votre cuisine
Découvrez la Casserole Haute 2 Poignées de 40 cm, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur robuste de 3 mm. Avec une capacité généreuse de 26 litres, elle est la solution idéale pour des préparations en grande quantité, de la cuisine domestique aux activités semi-professionnelles.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 40 x 21 cm (H)
- Capacité : 26 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- 2 poignées robustes pour une prise sécurisée
- Couvercle exclu de l'équipement
Avantages de l'Aluminium Extra Pur :
Grâce à sa très haute conductivité thermique, cette casserole assure une cuisson uniforme et rapide. Les aliments conservent plus de saveur et les propriétés organoleptiques restent intactes, car il n'est jamais nécessaire d'utiliser de grandes flammes : un feu modéré suffit amplement. Elle est également parfaite pour les aliments fortement acides et salés, comme les marinades et les saumures, sans risque de corrosion.
Comment l'utiliser au mieux :
- Pour la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante et séchez-la complètement
- Huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures
- Utilisez toujours un feu modéré pour une cuisson optimale
- Ne chauffez jamais la casserole vide
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures
Entretien et soin :
La patine sombre qui se forme à l'intérieur est un processus naturel d'oxydation : elle représente une barrière protectrice inerte et ne doit pas être enlevée. Pour garder la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : la casserole devient très chaude pendant l'utilisation. Manipulez-la avec précaution.
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Description
Description
Une casserole professionnelle pour votre cuisine
Découvrez la Casserole Haute 2 Poignées de 40 cm, fabriquée en Aluminium Extra Pur à 99,5% avec une épaisseur robuste de 3 mm. Avec une capacité généreuse de 26 litres, elle est la solution idéale pour des préparations en grande quantité, de la cuisine domestique aux activités semi-professionnelles.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 40 x 21 cm (H)
- Capacité : 26 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Matériau : Aluminium Extra Pur 99,5%
- 2 poignées robustes pour une prise sécurisée
- Couvercle exclu de l'équipement
Avantages de l'Aluminium Extra Pur :
Grâce à sa très haute conductivité thermique, cette casserole assure une cuisson uniforme et rapide. Les aliments conservent plus de saveur et les propriétés organoleptiques restent intactes, car il n'est jamais nécessaire d'utiliser de grandes flammes : un feu modéré suffit amplement. Elle est également parfaite pour les aliments fortement acides et salés, comme les marinades et les saumures, sans risque de corrosion.
Comment l'utiliser au mieux :
- Pour la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante et séchez-la complètement
- Huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures
- Utilisez toujours un feu modéré pour une cuisson optimale
- Ne chauffez jamais la casserole vide
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures
Entretien et soin :
La patine sombre qui se forme à l'intérieur est un processus naturel d'oxydation : elle représente une barrière protectrice inerte et ne doit pas être enlevée. Pour garder la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : la casserole devient très chaude pendant l'utilisation. Manipulez-la avec précaution.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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