Casseruole haute 2 poignées cm 28 épaisseur 3 mm
Casseruole haute 2 poignées cm 28 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Votre solution idéale pour la cuisine professionnelle et domestique
Cette casserole haute avec 2 poignées est réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5%, garantissant une excellente conductivité thermique qui assure une cuisson uniforme et homogène. Avec une capacité de 9 litres et des dimensions de 28x15,5H cm, elle est parfaite pour les préparations en grande quantité en cuisine.
Caractéristiques techniques :
- Épaisseur de 3 mm pour une distribution optimale de la chaleur
- 2 poignées ergonomiques pour une prise en main sûre et confortable
- Pureté de l'aluminium supérieure à 99%, idéale pour les aliments acides et salés
- Conductivité thermique supérieure qui réduit les temps de cuisson
Comment l'utiliser au mieux :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante, séchez-la complètement et enduisez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour optimiser les performances.
Cuisez toujours à feu modéré : grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium extra pur, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées. Les aliments cuiront mieux et conserveront plus de saveur.
Conseils pratiques d'entretien :
- Ne chauffez jamais la casserole vide sur feu vif ou doux pour éviter les dommages
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) peuvent être cuisinés sans problème dans cet aluminium de haute pureté
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une oxydation protectrice naturelle – une véritable barrière inerte qui ne doit pas être retirée
- Pour garder la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium
⚠ Attention : Le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude est dangereux. Manipulez toujours avec précaution.
Couvercle non inclus dans l'emballage.
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Description
Description
Votre solution idéale pour la cuisine professionnelle et domestique
Cette casserole haute avec 2 poignées est réalisée en Aluminium Extra Pur à 99,5%, garantissant une excellente conductivité thermique qui assure une cuisson uniforme et homogène. Avec une capacité de 9 litres et des dimensions de 28x15,5H cm, elle est parfaite pour les préparations en grande quantité en cuisine.
Caractéristiques techniques :
- Épaisseur de 3 mm pour une distribution optimale de la chaleur
- 2 poignées ergonomiques pour une prise en main sûre et confortable
- Pureté de l'aluminium supérieure à 99%, idéale pour les aliments acides et salés
- Conductivité thermique supérieure qui réduit les temps de cuisson
Comment l'utiliser au mieux :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante, séchez-la complètement et enduisez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour optimiser les performances.
Cuisez toujours à feu modéré : grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium extra pur, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées. Les aliments cuiront mieux et conserveront plus de saveur.
Conseils pratiques d'entretien :
- Ne chauffez jamais la casserole vide sur feu vif ou doux pour éviter les dommages
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) peuvent être cuisinés sans problème dans cet aluminium de haute pureté
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est une oxydation protectrice naturelle – une véritable barrière inerte qui ne doit pas être retirée
- Pour garder la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium
⚠ Attention : Le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude est dangereux. Manipulez toujours avec précaution.
Couvercle non inclus dans l'emballage.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
