Casserole haute 2 man. copper cm 20
Casserole haute 2 man. copper cm 20
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Description
Description
Une casserole au design classique et aux performances professionnelles. Le Copper réunit les trois métaux principaux de la cuisine traditionnelle dans une composition extraordinaire : cuivre, aluminium et acier inoxydable, solidaires entre eux pour garantir des résultats de cuisson exceptionnels.
La technologie tri-couche qui fait la différence :
- Cuivre 1,1 mm (55%) : la couche extérieure confère à la casserole une beauté esthétique incomparable typique de la tradition culinaire, avec une excellente diffusion de la chaleur sur toute la surface
- Aluminium 0,5 mm (25%) : le cœur qui assure l'épaisseur idéale sans alourdir le produit, garantissant également une dilatation parfaite entre le cuivre et l'acier grâce à sa flexibilité naturelle
- Acier inox 18/10 (0,4 mm - 20%) : la couche intérieure qui assure une hygiène maximale, une facilité de nettoyage et une praticité d'utilisation quotidienne
Performances de conduction thermique supérieures : avec une capacité conductrice de 320 W/mºK, le Copper est parmi les meilleurs matériaux pour des cuissons longues et constantes, garantissant une distribution uniforme de la chaleur sur tout le fond de la casserole.
Caractéristiques et conseils d'utilisation :
- Capacité : 3,3 litres
- Dimensions : 20x11H cm - idéal pour des préparations familiales
- Ne pas laisser vide en contact direct avec des flammes ou des plaques sans liquide
- Salée l'eau uniquement lorsqu'elle est en pleine ébullition et agiter après l'ajout
- À froid, elle peut être utilisée comme contenant pour des saumures
- Si utilisée sur induction, la plaque doit être maintenue en contact parfait (même 1 mm de décalage compromet le fonctionnement). Nettoyer simplement avec un chiffon humide
Couvercle exclu.
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Description
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Une casserole au design classique et aux performances professionnelles. Le Copper réunit les trois métaux principaux de la cuisine traditionnelle dans une composition extraordinaire : cuivre, aluminium et acier inoxydable, solidaires entre eux pour garantir des résultats de cuisson exceptionnels.
La technologie tri-couche qui fait la différence :
- Cuivre 1,1 mm (55%) : la couche extérieure confère à la casserole une beauté esthétique incomparable typique de la tradition culinaire, avec une excellente diffusion de la chaleur sur toute la surface
- Aluminium 0,5 mm (25%) : le cœur qui assure l'épaisseur idéale sans alourdir le produit, garantissant également une dilatation parfaite entre le cuivre et l'acier grâce à sa flexibilité naturelle
- Acier inox 18/10 (0,4 mm - 20%) : la couche intérieure qui assure une hygiène maximale, une facilité de nettoyage et une praticité d'utilisation quotidienne
Performances de conduction thermique supérieures : avec une capacité conductrice de 320 W/mºK, le Copper est parmi les meilleurs matériaux pour des cuissons longues et constantes, garantissant une distribution uniforme de la chaleur sur tout le fond de la casserole.
Caractéristiques et conseils d'utilisation :
- Capacité : 3,3 litres
- Dimensions : 20x11H cm - idéal pour des préparations familiales
- Ne pas laisser vide en contact direct avec des flammes ou des plaques sans liquide
- Salée l'eau uniquement lorsqu'elle est en pleine ébullition et agiter après l'ajout
- À froid, elle peut être utilisée comme contenant pour des saumures
- Si utilisée sur induction, la plaque doit être maintenue en contact parfait (même 1 mm de décalage compromet le fonctionnement). Nettoyer simplement avec un chiffon humide
Couvercle exclu.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90% des commandes le jour même, afin que vous receviez vos produits dans un délai de 24/48 heures ouvrables
