Casserole haute 1 man. copper cm 20
Casserole haute 1 man. copper cm 20
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Description
Description
Élégance et performances : la casserole haute Copper de 20 cm
La casserole haute Copper allie la beauté traditionnelle du cuivre à la praticité des matériaux modernes. Une combinaison fascinante de trois métaux nobles, parfaitement stratifiés, qui garantit des performances de cuisson supérieures et une esthétique sans compromis.
La magie de la triple stratification :
- Cuivre 1,1 mm (55%) – La couche extérieure qui confère à la casserole la beauté incomparable typique de la tradition culinaire, tout en garantissant une diffusion optimale de la chaleur sur toute la surface
- Aluminium 0,5 mm (25%) – Le cœur élastique qui permet un équilibre parfait entre épaisseur et légèreté, absorbant les variations thermiques entre le cuivre et l'acier
- Acier inoxydable 18/10 0,4 mm (20%) – La couche intérieure qui garantit une praticité maximale, une hygiène alimentaire et une facilité de nettoyage
Performances thermiques exceptionnelles :
Avec une conductivité thermique de 320 W/mºK, cette casserole est idéale pour des cuissons longues et uniformes. La chaleur se répartit de manière constante et homogène, parfaite pour les bouillons, sauces, conserves et préparations nécessitant des températures contrôlées dans le temps.
Conseils pratiques pour une utilisation optimale :
- Ne jamais laisser la casserole vide au contact direct des flammes ou des plaques
- Salé l'eau uniquement lorsqu'elle est en pleine ébullition pour protéger le fond
- Agiter toujours l'eau après avoir ajouté le sel
- Sur une source de chaleur à induction : la casserole doit rester en contact direct avec la plaque (même en la soulevant de quelques millimètres, l'induction ne fonctionnera pas). Nettoyer la plaque à induction avec un simple chiffon humide
- À froid, elle peut être utilisée comme récipient pour marinades et salaisons
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 20 x 11 H cm
- Capacité : 3,3 litres
- Une poignée
- Couvercle exclu
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Description
Description
Élégance et performances : la casserole haute Copper de 20 cm
La casserole haute Copper allie la beauté traditionnelle du cuivre à la praticité des matériaux modernes. Une combinaison fascinante de trois métaux nobles, parfaitement stratifiés, qui garantit des performances de cuisson supérieures et une esthétique sans compromis.
La magie de la triple stratification :
- Cuivre 1,1 mm (55%) – La couche extérieure qui confère à la casserole la beauté incomparable typique de la tradition culinaire, tout en garantissant une diffusion optimale de la chaleur sur toute la surface
- Aluminium 0,5 mm (25%) – Le cœur élastique qui permet un équilibre parfait entre épaisseur et légèreté, absorbant les variations thermiques entre le cuivre et l'acier
- Acier inoxydable 18/10 0,4 mm (20%) – La couche intérieure qui garantit une praticité maximale, une hygiène alimentaire et une facilité de nettoyage
Performances thermiques exceptionnelles :
Avec une conductivité thermique de 320 W/mºK, cette casserole est idéale pour des cuissons longues et uniformes. La chaleur se répartit de manière constante et homogène, parfaite pour les bouillons, sauces, conserves et préparations nécessitant des températures contrôlées dans le temps.
Conseils pratiques pour une utilisation optimale :
- Ne jamais laisser la casserole vide au contact direct des flammes ou des plaques
- Salé l'eau uniquement lorsqu'elle est en pleine ébullition pour protéger le fond
- Agiter toujours l'eau après avoir ajouté le sel
- Sur une source de chaleur à induction : la casserole doit rester en contact direct avec la plaque (même en la soulevant de quelques millimètres, l'induction ne fonctionnera pas). Nettoyer la plaque à induction avec un simple chiffon humide
- À froid, elle peut être utilisée comme récipient pour marinades et salaisons
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 20 x 11 H cm
- Capacité : 3,3 litres
- Une poignée
- Couvercle exclu
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir la protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des cartons à double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Stylés
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience d'unboxing professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les offrir à nos clients
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90% des commandes dans la journée, vous recevez donc vos produits en 24/48 heures ouvrables.
