Casseruole conique 1 poignée diam. 20
Casseruole conique 1 poignée diam. 20
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Description
Description
Découvrez la praticité de la Casserole Conique 1 Manche
Une casserole professionnelle en Aluminium Extra Pur à 99,5 %, parfaite pour ceux qui savent apprécier la qualité en cuisine. Avec ses dimensions de 20x11,5H cm et une capacité de 2,4 litres, c'est l'outil idéal pour des préparations polyvalentes en cuisine.
Premières instructions d'utilisation
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez à l'eau bouillante et séchez. Ensuite, enduisez légèrement l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures : ce geste simple prépare la casserole à son utilisation optimale.
Les avantages de l'Aluminium Extra Pur à 99,5 %
La haute conductivité thermique de ce matériau garantit une répartition uniforme de la chaleur, permettant à vos aliments de mieux cuire et de conserver plus de saveur. Pour cette raison, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées : un feu modéré est tout ce qu'il faut.
Conseils pratiques pour une utilisation correcte
- Ne chauffez jamais la casserole vide sur un feu, qu'il soit fort ou doux, pour éviter la surchauffe ;
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal ;
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) cuisent parfaitement dans ce matériau grâce à sa pureté supérieure à 99 % ;
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures ;
- Faites attention : le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude est dangereux.
La patine sombre : une protection naturelle
La patine sombre qui se forme à l'intérieur de la casserole est due à l'oxydation naturelle de l'aluminium : il s'agit d'une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée. Pour maintenir la casserole brillante à l'extérieur, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Couvercle exclu.
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Description
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Découvrez la praticité de la Casserole Conique 1 Manche
Une casserole professionnelle en Aluminium Extra Pur à 99,5 %, parfaite pour ceux qui savent apprécier la qualité en cuisine. Avec ses dimensions de 20x11,5H cm et une capacité de 2,4 litres, c'est l'outil idéal pour des préparations polyvalentes en cuisine.
Premières instructions d'utilisation
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez à l'eau bouillante et séchez. Ensuite, enduisez légèrement l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laissez reposer pendant quelques heures : ce geste simple prépare la casserole à son utilisation optimale.
Les avantages de l'Aluminium Extra Pur à 99,5 %
La haute conductivité thermique de ce matériau garantit une répartition uniforme de la chaleur, permettant à vos aliments de mieux cuire et de conserver plus de saveur. Pour cette raison, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées : un feu modéré est tout ce qu'il faut.
Conseils pratiques pour une utilisation correcte
- Ne chauffez jamais la casserole vide sur un feu, qu'il soit fort ou doux, pour éviter la surchauffe ;
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal ;
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) cuisent parfaitement dans ce matériau grâce à sa pureté supérieure à 99 % ;
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures ;
- Faites attention : le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude est dangereux.
La patine sombre : une protection naturelle
La patine sombre qui se forme à l'intérieur de la casserole est due à l'oxydation naturelle de l'aluminium : il s'agit d'une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée. Pour maintenir la casserole brillante à l'extérieur, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Couvercle exclu.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
