Casserole 2 poignées en aluminium cm 60 épaisseur 3 mm
Casserole 2 poignées en aluminium cm 60 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Casserole professionnelle en aluminium extra pur avec doubles poignées
Une casserole de grande capacité, idéale pour la cuisine professionnelle et pour ceux qui ont des besoins de cuisson en grande quantité. Fabriquée en aluminium extra pur à 99,5%, elle garantit une excellente conductivité thermique qui assure une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson supérieure de vos aliments.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 60 x 56 H cm
- Capacité : 158 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Doubles poignées pour une prise en main sûre et stable
- Aluminium extra pur 99,5% avec haute conductivité thermique
- Couvercle exclu
Comment l'utiliser au mieux :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la avec de l'eau bouillante, séchez-la et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures.
Grâce à l'excellente conductivité thermique de l'aluminium, il n'est pas nécessaire d'utiliser de grandes flammes : un feu modéré assure une cuisson optimale avec des aliments plus savoureux. Évitez toujours de chauffer la casserole vide.
Conseils pratiques :
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumure) peuvent être parfaitement cuisinés dans ce récipient.
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter l'agression du métal.
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude est dangereux. Évitez la surchauffe de la casserole vide.
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Description
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Casserole professionnelle en aluminium extra pur avec doubles poignées
Une casserole de grande capacité, idéale pour la cuisine professionnelle et pour ceux qui ont des besoins de cuisson en grande quantité. Fabriquée en aluminium extra pur à 99,5%, elle garantit une excellente conductivité thermique qui assure une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson supérieure de vos aliments.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 60 x 56 H cm
- Capacité : 158 litres
- Épaisseur : 3 mm
- Doubles poignées pour une prise en main sûre et stable
- Aluminium extra pur 99,5% avec haute conductivité thermique
- Couvercle exclu
Comment l'utiliser au mieux :
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la avec de l'eau bouillante, séchez-la et graissez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures.
Grâce à l'excellente conductivité thermique de l'aluminium, il n'est pas nécessaire d'utiliser de grandes flammes : un feu modéré assure une cuisson optimale avec des aliments plus savoureux. Évitez toujours de chauffer la casserole vide.
Conseils pratiques :
- Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumure) peuvent être parfaitement cuisinés dans ce récipient.
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter l'agression du métal.
- Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.
- La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.
- Pour maintenir la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : Le contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude est dangereux. Évitez la surchauffe de la casserole vide.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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