Pentola 2 poignées aluminium cm 36 épaisseur 3 mm
Pentola 2 poignées aluminium cm 36 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Casserole professionnelle de 33,6 litres avec doubles poignées ergonomiques
Une casserole polyvalente et robuste, parfaite pour les préparations de grands volumes en cuisine, dans les exploitations agricoles et les caves. Réalisée en aluminium extra pur à 99,5% pour garantir une conductivité thermique exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur. Les dimensions généreuses (36x34H cm) et la structure en aluminium d'une épaisseur de 3 mm la rendent durable et fiable dans le temps.
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 33,6 litres
- Dimensions : 36x34H cm
- Aluminium extra pur 99,5%
- Épaisseur : 3 mm
- Doubles poignées robustes
- Couvercle non inclus
Comment l'utiliser au mieux :
Avant la première utilisation : nettoyer soigneusement la casserole, rincer à l'eau bouillante, sécher parfaitement et graisser l'intérieur avec de l'huile ou du beurre. Laisser reposer quelques heures pour préparer le métal.
Lors de la cuisson : les aliments conservent plus de saveur et cuisent de manière optimale à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium, il n'est pas nécessaire d'utiliser des flammes élevées. Éviter toujours de chauffer la casserole vide.
Avec des aliments acides et salés : parfaitement adaptée pour les marinades et les saumures grâce à la pureté supérieure à 99%. Ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser la dissolution et protéger le métal.
Conservation des aliments : ne pas utiliser pour conserver des aliments en dehors des environnements réfrigérés au-delà de 24 heures.
Entretien et soin :
La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : il s'agit d'une barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée. Pour maintenir la casserole extérieurement brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : le contact avec la casserole chaude est dangereux. Utiliser toujours des protections adéquates pendant et après la cuisson.
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Description
Description
Casserole professionnelle de 33,6 litres avec doubles poignées ergonomiques
Une casserole polyvalente et robuste, parfaite pour les préparations de grands volumes en cuisine, dans les exploitations agricoles et les caves. Réalisée en aluminium extra pur à 99,5% pour garantir une conductivité thermique exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur. Les dimensions généreuses (36x34H cm) et la structure en aluminium d'une épaisseur de 3 mm la rendent durable et fiable dans le temps.
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 33,6 litres
- Dimensions : 36x34H cm
- Aluminium extra pur 99,5%
- Épaisseur : 3 mm
- Doubles poignées robustes
- Couvercle non inclus
Comment l'utiliser au mieux :
Avant la première utilisation : nettoyer soigneusement la casserole, rincer à l'eau bouillante, sécher parfaitement et graisser l'intérieur avec de l'huile ou du beurre. Laisser reposer quelques heures pour préparer le métal.
Lors de la cuisson : les aliments conservent plus de saveur et cuisent de manière optimale à feu modéré. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium, il n'est pas nécessaire d'utiliser des flammes élevées. Éviter toujours de chauffer la casserole vide.
Avec des aliments acides et salés : parfaitement adaptée pour les marinades et les saumures grâce à la pureté supérieure à 99%. Ajouter le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser la dissolution et protéger le métal.
Conservation des aliments : ne pas utiliser pour conserver des aliments en dehors des environnements réfrigérés au-delà de 24 heures.
Entretien et soin :
La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : il s'agit d'une barrière protectrice inerte et ne doit pas être retirée. Pour maintenir la casserole extérieurement brillante, utiliser des produits spécifiques pour l'aluminium.
Attention : le contact avec la casserole chaude est dangereux. Utiliser toujours des protections adéquates pendant et après la cuisson.
La Marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, de faitouts et d'ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et pour les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Pentole Agnelli est connue pour ses faitouts en aluminium pur, en aluminium antiadhésif et en acier inoxydable, utilisés par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, maintenant vivante la tradition manufacturière bergamasque et la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Pentole Agnelli est une marque emblématique du Made in Italy gastronomique, présente dans les cuisines professionnelles et dans les magasins d'articles de maison du monde entier.
Expédition sécurisée avec style, emballages uniques pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
Robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant l'expédition, nous utilisons exclusivement des boîtes en carton double cannelure (ou supérieur). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits pendant le transport.
Élégantes
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est conçue avec soin, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisables
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres envois ou pour le stockage. Lorsque vous n'en aurez plus besoin, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Nous sommes sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans et nous sélectionnons les meilleurs produits sur le marché pour les offrir à nos clients
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Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre centre d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
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Nous expédions 90 % des commandes dans la journée afin que vous receviez vos produits sous 24/48 heures ouvrables
