Casserole 2 poignées en aluminium cm 24 épaisseur 3 mm
Casserole 2 poignées en aluminium cm 24 épaisseur 3 mm
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Description
Description
Casserole en Aluminium Extra Pur 99,5% avec deux poignées – l'outil indispensable pour ceux qui savent reconnaître la qualité en cuisine. Dimensions 24x22H cm, capacité 10 litres : idéale pour des préparations abondantes, des conserves et des cuissons professionnelles. Couvercle non inclus.
La conductivité thermique à votre service : L'exceptionnelle pureté de l'Aluminium (99,5%) garantit une répartition uniforme de la chaleur que vous ne trouverez pas dans des casseroles ordinaires. Les aliments cuisent de manière supérieure et conservent toute leur saveur naturelle, car la cuisson à feu modéré est suffisante – pas de gaspillage d'énergie, seulement des résultats extraordinaires.
Comment bien commencer : Au premier usage, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures : ainsi, vous scellez complètement le métal et assurez des performances optimales.
Conseils pour la longévité et la sécurité :
- Ne jamais chauffer la casserole vide : la surchauffe endommage le métal ;
- Utilisez toujours des flammes modérées – la haute conductivité thermique rend superflues les températures élevées ;
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger la surface ;
- Attention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude ;
- Ne pas conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures.
La patine sombre ? C'est votre alliée ! L'oxydation que vous pouvez observer à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle et inerte, légitime avec une pureté supérieure à 99% : ne l'enlevez pas. C'est le signe que le métal travaille pour se protéger. Pour maintenir la beauté extérieure, utilisez des nettoyants spécifiques pour l'aluminium.
Parfaite pour la cuisine professionnelle et amateur : Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) se cuisinent parfaitement dans cette casserole grâce à la pureté du matériau. Un investissement qui rapportera à chaque utilisation.
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Description
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Casserole en Aluminium Extra Pur 99,5% avec deux poignées – l'outil indispensable pour ceux qui savent reconnaître la qualité en cuisine. Dimensions 24x22H cm, capacité 10 litres : idéale pour des préparations abondantes, des conserves et des cuissons professionnelles. Couvercle non inclus.
La conductivité thermique à votre service : L'exceptionnelle pureté de l'Aluminium (99,5%) garantit une répartition uniforme de la chaleur que vous ne trouverez pas dans des casseroles ordinaires. Les aliments cuisent de manière supérieure et conservent toute leur saveur naturelle, car la cuisson à feu modéré est suffisante – pas de gaspillage d'énergie, seulement des résultats extraordinaires.
Comment bien commencer : Au premier usage, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la à l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer pendant quelques heures : ainsi, vous scellez complètement le métal et assurez des performances optimales.
Conseils pour la longévité et la sécurité :
- Ne jamais chauffer la casserole vide : la surchauffe endommage le métal ;
- Utilisez toujours des flammes modérées – la haute conductivité thermique rend superflues les températures élevées ;
- Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger la surface ;
- Attention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude ;
- Ne pas conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures.
La patine sombre ? C'est votre alliée ! L'oxydation que vous pouvez observer à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle et inerte, légitime avec une pureté supérieure à 99% : ne l'enlevez pas. C'est le signe que le métal travaille pour se protéger. Pour maintenir la beauté extérieure, utilisez des nettoyants spécifiques pour l'aluminium.
Parfaite pour la cuisine professionnelle et amateur : Les aliments fortement acides et salés (marinades, saumures) se cuisinent parfaitement dans cette casserole grâce à la pureté du matériau. Un investissement qui rapportera à chaque utilisation.
La marque
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli est une entreprise italienne historique, fondée en 1907 à Lallio (Bergame), spécialisée dans la production de casseroles, poêles et ustensiles de cuisine en aluminium. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise est devenue un point de référence pour la restauration professionnelle et les cuisines domestiques, grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. Les casseroles Agnelli sont connues pour leur aluminium pur, leur aluminium antiadhésif et leur acier inoxydable, utilisées par les meilleurs chefs italiens et internationaux. L'entreprise produit entièrement en Italie, préservant la tradition manufacturière bergamasque tout en la combinant avec l'innovation dans les matériaux et les traitements de surface. Les casseroles Agnelli sont une marque emblématique de l'excellence gastronomique italienne, présente dans les cuisines professionnelles et les magasins d'articles ménagers du monde entier.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
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